About TabelogFAQ

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3.2

¥5,000~¥5,999person
  • Food and taste3.2
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Drinks-
2018/02visited1st visit

3.2

  • Food and taste3.2
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Drinks-
JPY 5,000~JPY 5,999person

鍋に期待

お店は藤が丘駅から徒歩約5分ほど、昭和大学藤が丘病院横にあり、地元で何年もされているよう。
鰻だけでなく冬場は河豚などの他に日本料理、小料理を出されているお店。

今回注文は鰻重コース。
煮凝りは普通、
もずく酢、これはなんとも申し訳ないがスーパー並みのよう。
鰻重 、関東風に蒸してあるので、鰻は柔らかいと言うか、ニョロふにゃで口の中で溶けて崩れる感じ。
それと、ご飯が熱く柔らか目。
タレは甘辛のバランスは悪くないが弱いと感じた、ボクの好みからは。
べちゃ目の熱いご飯と上記の鰻とあいまって何だか鰻重全体が弱いので、食べた後の満足というか食べ応えが感じれない。サイドメニューの鰻肝の串焼きを頼んだが、これは悪くない!頼んで正解(^。^)

鰻専門店でなく、フグ、他 クエなどの鍋、天ぷらなど日本料理を提供するお店で、止むを得ないのかな。
いっそ、地焼きでもう少し濃いめなタレにしたほうがよい気がする。ご飯はもう少し固めで、温度も少し冷まして。

最初、鰻重「竹」をお願いしたが、同じ鰻重竹に小鉢やデザートのある「御膳」に変更、差額1000円UP。差は、先ほど説明のもずく酢とデザートが単品に追加されるだけ。デザートはボクは殆ど残してしまった。煮凝りは単品でもお通しとして付く。
御膳にする必要はボクにはなかったなと苦笑。

ボクは夕方6時前にお店に入ったが既に2組のご家族やご夫婦が居られた。馴染みのようである。その後も何組かの馴染みの家族が来られた。藤が丘の地元で永く愛されているのだろう。

次回はフグにもチャレンジしたい。
クエ鍋も季節により不定期で提供されてるよう、期待したい!

Restaurant information

Details

Restaurant name
Tano naka
Categories Japanese Cuisine、Fugu (Pufferfish)、Unagi (Eel)
Phone number (for reservation and inquiry)

045-974-1823

Reservation availability

Reservations available

Address

神奈川県横浜市青葉区藤が丘1-31-29

Transportation

東急田園都市線藤が丘駅より徒歩5分

345 meters from Fujigaoka.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 22:00
  • Tue

    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 22:00
  • Wed

    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 22:00
  • Thu

    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 22:00
  • Fri

    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 22:00
  • Sat

    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 22:00
  • Sun

    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    11:30~13:30(予約のみ)

    ■ 定休日
    不定休

Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting.

Average price(Based on reviews)
¥6,000~¥7,999

View spending breakdown

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、VISA、Master、AMEX、Diners)

Seats/facilities

Number of seats

50 Seats

Private rooms

Available

For 8 people、For 10-20 people

Non-smoking/smoking

Smoking allowed

The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information.

Parking

Available

6台

Space/facilities

Relaxing space,Tatami seats

Menu

Drink

Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Particular about Sake (Nihonshu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Business |Friends

This occasion is recommended by many people.

Location

A house restaurant

Website

http://www.fuku-yama.com/