Official information
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Shusai Nikushou Furuya
(酒菜肉匠 ふるや)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shusai Nikushou Furuya（Shusai Nikushou Furuya）
|
|---|---|
| Categories | Beef dishes、Tonkatsu (Pork cutlet)、Shabu Shabu (Japanese Steamboat) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
045-861-5472 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4786 |
| Transportation |
JR東海道線戸塚駅、横浜市営地下鉄ブルーライン戸塚駅 424 meters from Totsuka. |
| Opening hours |
|
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
66 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Website | |
| Remarks |
おみやげ対応可 |
| PR for restaurants |
～創業以来変わらぬ味と肉への追及を～
宿場町のなごりを残す戸塚に創業し、肉の匠として三代目に移り変わりました。味と肉への追及をこれからも日々精進していくよう心がけていきます。 今後とも、歩み続ける「ふるや」に、変わらぬご愛顧をお願い申しあげます。 |
初訪問です。食したのは厚切りロースカツ膳2,200円。最初にキャベツの千切りが別皿で提供。和風っぽいドレッシングが美味しい。主役のロースカツは噂どおりの厚切りです。ロースの脂も適度に付いていていい感じ。一口目、岩塩で食べます。脂が甘く引き立ちます。二口目はソースで、サラッとして塩味が強い、トンカツには合っていないと感じた。残りは全て岩塩で食べました。ご飯はお米が良いのか炊き方もベスト。とても美味しいです。
店内は古民家風で落ち着いた雰囲気。
個人的な意見ですが、料理は全て美味しいのにソースだけが残念でした。