Review list : Mugiya

JR洋光台駅の改札を出て左へ、外に出て左側の奥にある団地の一階にあります。

店頭に半額用のワゴンが置いてあり、その奥のガラス戸で仕切られた棚にパンが並んでいます。
購入する時は、ガラス戸の左側...

安心素材で作られている、むぎやさんのパン。
昔からの常連客が多い印象です。

丁寧に一つひとつ作られ、頂く側も大切に頂戴しています。
ずっしり重たいパンは天然酵母で作られた保存料不使用の印のよ...

【天然酵母ナチュラル食パン】
6枚切りで360円（税込）。
1枚あたりのサイズは小さめ。
市販の食パンのひとまわりか、ふたまわり小さいでしょうか。
原材料を見るとそのシンプルすぎる組成に驚きま...

JR根岸線の洋光台駅近くにあるという天然酵母のパンの店。
実は本店には訪問したことがない。こちらの近所のスーパーに時々並んでいるのが気になっていたのだが、今回はじめて買ってみたというところ。

...

日吉東急の催事で来ていました
友人が熱狂的に良いとおススメするので購入
・フランスパン
・カレント
・黒糖パン
1080円

私の好きなパン屋さん。生地はずっしり重い。アプリコットとバナナが好み。催事で最寄りのデパートでよく見るので 出くわすと買います。
天然酵母を使用していて、子供にも安心して与えられます。田舎の囲炉裏で...

天然酵母ナチュラル食パン（京急百貨店催事）

@横浜ベーカリースクエア

天然酵母ナチュラル食パン　361円→180円

時々消費期限当日のパンを洋光台駅前に出してるワゴンで半額にて提供しています。
原材料は小麦粉、塩、天然酵母のみとシンプルなんだけど、味もシンプルで...

お土産でいただいたので、値段名称不明。

緑のうぐいす豆に小さな桜の花の塩漬けが少し散らしてある。

パンは天然酵母なのか、独特のごく僅かな酸味に追いかけての塩味、むっちりとした重い食感だけど...

寒い中、ドトール横でワゴン販売していたので寄ってみました。

天然酵母の山形食パン　360円（天然酵母とあったのでホシノ？）
天然酵母胡桃デーツ　380円（自家製酵母）
を購入。

ライ麦...

洋光台にある、天然酵母のパン屋さんです。


生協でも販売されていたり、高島屋などのデパートの催事でも、たびたびお目にかかります。


昔、食べたことはありますが、すっかり味を忘れてしまっ...

(2013/03 再訪)
今回は小さい方のパンを購入(割引で３個で¥900でした)
ライ麦入のフルーツパン、かぼちゃ、レモンコーヒーを選択
レモンコーヒーは二度目。味は変わらず。何故かレモンとコーヒー...

洋光台で遊んだ帰り、滅多に来ない場所なので、何かお土産欲しいなー
と、食べログチェック。。。
こちらのパン屋さんを発見です～


★洋光台駅より１,２分。
団地の１Ｆにあるパン屋さんですー...

グルメセレクション一日目の時に試食して、
そのどれもがパンに使われているらしき天然酵母のおかげか、
グミグミと弾力があり食べ応えある食感で、
これも買おうかなと思い、二日目にまた行きました。
...

横浜洋光台にあるパン屋「天然酵母MUGIYA(むぎや)」で買って帰った天然酵母パンTweet前回ご紹介した洋光台にあるハンバーガーがおすすめの「パスタイム(Passtime)」へ行った帰り、ここまで来...

ＪＲ京浜東北・根岸線の洋光台駅前の洋光台中央団地の１階にある小さなパン工房です。　このパン屋さんを知ったきっかけは，今から５年程前に，あるワインインポーターさんが半期毎に行っている試飲即売会に出典され...

そごうの地下で催事で出店していて、ず～っと気になっていました。
試食してみるともっちりとしてとても美味しかったので、つい色んな種類を試食してしまいました～。

どれが良いのか決まらないので、店員...

洋光台駅の改札口出て・・左へ

寂れてしまっているアーケード店舗なんだろうか？上が公団住宅。
昔は賑わいがあったのか？

いまじゃ・・人もまばら。

人の流れの動線から外れてしまってるた...

横浜そごうの催事にて購入。

催事のスペースの関係か、パンの種類は少なめ。

珈琲レモン
抹茶小豆
ごまごま
キャラウェイくるみ
ライ麦くるみ
フランスパン

覚えてるのはこれく...