Yumean
(夢庵)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yumean
|
|---|---|
| Categories | Family restaurant、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
045-892-8113 |
| Reservation Availability | |
| Address |
神奈川県横浜市栄区小菅ケ谷4丁目17-11 |
| Transportation |
本郷台約1208m 859 meters from Hongodai. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
100 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated 喫煙所有喫煙席34席 禁煙席68席 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| Remarks |
ドリンクバーあり |
休日の夜に家の者と伺いました。場所は、本郷台駅から都計道桂町戸塚遠藤線を戸塚方面に進み、環状3号への導入路に入る赤坂交差点手前右手。住宅街の一角のお店。
久しぶりの夢庵。私の世代だと、和風ファミレスの先駆けは藍屋で、夢庵は廉価版と認識しています。すかいらーくとガストの関係ですね。
それにしても、藍屋にしても夢庵にしても、あまり見掛けなくなりました。
入店します。スタッフに人数を告げ、4人掛けテーブルに案内されます。ボックス席間には、天井まで間仕切りがあるので、お好きな席にどうぞとは言えませんね。
キャンペーンなどの説明を受け、注文はタブレットでお願いしますと。話し方のスピードが素晴らしいスタッフです。
グランドメニューから注文したものは、天丼単品869円、せいろうどん（大盛）649円。家の者は、くるみそば（大盛）814円。
そばとうどんの大盛は無料です。
天丼のご飯大盛は+44円、小盛は−22円ですが普通盛で注文。
10分程で同時に提供です（ワゴンで持って来ます）。
いずれも、トレーが大き過ぎて見た目のバランスが良くないですね…。
見た目真っ白なうどんからいただきましょう。あぁ、良く締めてあります。ただ、食べた瞬間の食感がブヨブヨで、芯にコシがあると言う不思議…。とにかく水っぽく感じます。そして小麦らしさがないのです。このうどんはまったく好みではありません。薬味はわさびだし…。せめて生姜は用意して欲しかった。汁は尖って薄い感じですね。
一方の天丼。大海老、白身魚、パプリカ、舞茸、おくら、かぼちゃ。白身魚は何だろうか？しっかりした身を持つがクセはありません。かぼちゃは薄過ぎますね。
天丼汁はサラっとしているが風味は好み。ご飯は少ないかと思ったが200g以上はあります（丼が大きいので、少なく見える）。残念なのは提供温度が低いこと。同時提供の弊害かもしれません。
家の者はデザートにソフトクリーム252円を注文。美味しかったらしい。
和風ファミレスは3世代家族や、老若男女それぞれが利用できるお店です。
一方、アルコールを売りたいのも事実でしょう。
今日は、予約のグループが半個室に入り飲み放題宴会を。とにかく笑い声や会話が騒々しい。
私の周囲のお客の表情には、明らかに変化がありましたね。
難しいところでしょうが、この辺りはお店のマネジメント力に拠るでしょう。
ご馳走さまでした。