Hitotsubaki
(ひと椿)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hitotsubaki
|
|---|---|
| Categories | Oden、Izakaya (Tavern)、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0467-45-8295 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
神奈川県鎌倉市大船1-23-19 |
| Transportation |
JR大船駅東口徒歩3分 272 meters from Ofuna. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Unavailable |
|---|---|
| Private use |
Available |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Counter seating,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
私、2002年から2007年まで長崎市に住んでいました。長崎大好き人間です。今回こちらに伺ったきっかけは、マイレビさんと鎌倉散策(食べ歩き)をした後に、『もう1軒行こうか？』という事になり、大船駅で途中下車。3人で食べログ検索しながら、見つけたお店です。時刻はある休日の19:00頃。お店に電話したら、「座敷なら空いています。」とのことで伺いました。大船駅東口から徒歩3-4分です。店名は『ひと椿』、ジャンルは和食、長崎出身の女将が供するあごだしを使ったおでんのお店です。※あごだし…トビウオから採られる出汁のことを言います。長崎では五島列島、平戸がトビウオの産地として有名で、五島うどんはあごだしです。
10分ほど前の電話にもかかわらず、店内の座敷には3人分の席がきちんと用意されていました。店内はカウンターと座敷のみ。う～ん、カウンターだとおでんダネ見ながらオーダーできるんだね。でも残念なことにカウンターは一杯。そりゃそうだよね。あまり大きな声では言えませんが、前のお店で散々飲み食いしてきたので、お腹はかなりいい感じ。また、この日は昼間から飲んでいるため、控えめなオーダーにならざるを得なかった。お店の方、すみません。
生ビール（620円）で、この日3回目の乾杯、オーダーは枝豆（350円）とネギ珍（500円）、あとは好きなおでんを各々頼みました。ネギ珍って珍しい～と思って頼んだんですが、ネギに七味や出汁を混ぜて食べるものでした。歯ごたえと味わいがいいおつまみになると思います。おでんネタは190円～500円。私が頼んだのは、①豆腐、②こんにゃく、③玉子（共に190円）と④つみれ（280円）。あと追加で⑤大根（190円）を頂きました。確かに薄味ながら、ほのかに感じるあごだしの風味とコクは、間違いなく私好みなのですが、お値段が少々私にはお高め。コンビニのおでんと風味と炊き具合からして、天と地の差があることは重々わかりますが、高いかな？というのが本音。でも久々にいただいたあごだしは本当に美味しかった。
さて、もうお酒も食べ物ものどを通りません。満腹です。ご一緒してくださったマイレビ様、本当にありがとうございました。楽しい休日、楽しい1日（2日か？）を過ごすことができました。