数少ない、頻繁訪問店 : KOYAMA

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4.0

¥8,000~¥9,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
2020/01Visitation3th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
JPY 8,000~JPY 9,999per head

数少ない、頻繁訪問店

<コメント欄クローズ中のレビューです>

繁に再訪しているお店って、数えるほどしかないのですけど
ここは、その中の一つ。

そこからも、こちらの魅力がわかっていただけるのでは、と思います。

今回も、鶏の半身のあげたのがついたコース。
(開始時間、間違っちゃってごめんさないm(__)m)

◆ちゃわんむし たらとあおのり
◆八寸 もずく酢(うるい、菊花)、かきのオイル煮、ローストビーフ、シルクスイート大学芋、
    金柑蜜に、カリフラワーとポテトチーズ焼き
◆おつくり タコ(青森)、いなだ
◆とり半身
◆煮物 秋田のセリの一種(三関せり) しゃきしゃき。根っこ部分を食べるんだそう
◆おなべ 甲斐鶏、山クラゲ、大根、ほか
◆〆   麺
◆デザート ゆずアイス、安納芋と小豆の蒸し羊羹

・ビール700×3 スパークリング 700 白グラス 700×1 
・熱燗(常山(福井))850×1

2019/03Visitation2th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
JPY 8,000~JPY 9,999per head

鶏を食べるなら、ココ

<コメント欄クローズ中のレビューです>

再訪問。

やっぱりここの鶏は絶品。
感じもいいし、居心地満点の、お店です。
冬が寒い鎌倉なので、土地にぴったりのお店です。
(お料理内容はお写真をどうぞ)

それと、お店の詳細などについても、前のレビューをご覧くださいね。

瑞泉寺の近くなので、本当は参拝と併せて寄りたいのですけど
夜だとね、そういうわけにもいかず、ですが、鎌倉の喧騒を避けたい方にはおすすめです。


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◆金目の茶碗蒸し あおさくず餡
◆前菜盛り合わせ
  青森産モズクとうるい  ほたるいか・わけぎ・すみそ  ベビー帆立の香草焼
  むしどり 薩摩芋のあげたの オレンジコンポート
◆お造り 北海シマエビ かんぱち こち
      桜の塩漬けのおしおで。 わさびの甘酢漬けそえ
◆鶏の半身揚げ
◆炊き合わせ(豚、大根、なばな)
◆おなげ(大根、あげ、山くらげ、ろめいんれたす、つくね、とり)

・むつ八仙URARA 800 他
・生ビール×2
・Gスパークリング 700

・おしぼり数回さりげなく変えてくれます
・お酒のお値段も良心的

  • KOYAMA - 鶏をスパークリングで

    鶏をスパークリングで

  • KOYAMA - サラダ

    サラダ

  • KOYAMA - 春色の八寸

    春色の八寸

  • KOYAMA - おつくり ほうぼう他

    おつくり ほうぼう他

  • KOYAMA - 金目入りの茶碗蒸し 青さが香り高い

    金目入りの茶碗蒸し 青さが香り高い

  • KOYAMA - お鍋の前に、煮物をすこし

    お鍋の前に、煮物をすこし

  • KOYAMA - 鶏半身の揚げたの

    鶏半身の揚げたの

  • KOYAMA -
  • KOYAMA - 具材

    具材

  • KOYAMA - お鍋をよそってくれます

    お鍋をよそってくれます

  • KOYAMA - ラーメンで

    ラーメンで

  • KOYAMA - おぞうすいです。

    おぞうすいです。

  • KOYAMA - 豆乳かんと小豆と蓬白玉のもなか

    豆乳かんと小豆と蓬白玉のもなか

  • KOYAMA -
  • KOYAMA -
2018/01Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
JPY 8,000~JPY 9,999per head

お鍋が恋しくなったら・・

この数日、私の住むエリアでは、数年に一度&今季最強の寒波到来ということで
震えあがる日々を過ごしております(また風邪ひきました・・)。

こんなときほしくなるのは、やっぱり温かいお料理。
こちらのコヤマさんのようなお店へと、立ち寄りたくなってしまいます。

場所は、鎌倉・瑞泉寺のそば。
瑞泉寺は紅葉がきれいなことでしられるお寺ですが、
鎌倉駅からあるいたら30分以上もかかる立地ということもあり、
比較的ゆったりと参拝できるお寺です。

その瑞泉寺さんから歩いてすぐ、
かつて和食の米倉さんがあったところにできた鶏料理のお店がコヤマさん。

特に鎌倉の冬は冷え込みが半端ありませんし。
寒い日のお勧めは、ずばり、鶏鍋コース(6300円)。

お店は、モダンな設えの一軒家。
天井がたかく、テーブルもわずか3卓。
そして、それぞれのテーブルはゆったりめで、お隣が気にならない配置なのも好印象です。

本日のお料理は・・・

◆出来立てのお豆腐  
   くずあんかけ ゆずふうみ。新わかめ

◆八寸 大豆ごぼう人参のたいたの、ホタテのマリネ、軍鶏のにこごり、菜花
    鴨ロース、干し柿の白和え、キンカンのコンポート
        唐辛子とお塩でつくったペーストをアクセントに
◆お造り  
  イナダ(燻製)、やり、そい

◆鳥半身の素揚げ  
   胸とモモとの食べ比べ。ジューシー。お塩だけでOK

◆炊き合わせ 
 お魚のつみれと大根 ゆず味噌で

◆鳥鍋   三浦のロメインレタス、千切りダイコン&おねぎ、みずな、おあげ
      山クラゲ(しゃきしゃき感♪)、もも、むね、つくね

◆〆め   ①中華そば
      ②お雑炊

◆デザート ①いちご大福、②抹茶アイスもなか

鳥鍋は〆的にいただく軽めのボリュームで、内容・見た目共に洗練度高し。
それと、家ではできない鶏半身の素揚げも絶品。
最後のスイーツまで全く手抜きないのには、脱帽ものでした。

再訪したいお店、年明け早々にみっけ♬、と喜んでおります。

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居心地:★★★★★
きづいたことなど:布おしぼりあります
         膝ナプキンありません  
         ひざ掛けあります
         接客がとっても心地よいです
         素揚げや出汁巻玉子焼き、追加アラカルトメニューあります
シチュエーション:お食事は2人~、ですので、カップル、静かにできる友人とがおすすめ
再訪度:★★★★★

  • KOYAMA - 八寸

    八寸

  • KOYAMA - 炊きもの

    炊きもの

  • KOYAMA - お造り

    お造り

  • KOYAMA - あたたかい出来立てのお豆腐

    あたたかい出来立てのお豆腐

  • KOYAMA - 鶏の半身の素揚げ♪

    鶏の半身の素揚げ♪

  • KOYAMA - 素揚げに添えられたサラダ(鎌倉野菜)

    素揚げに添えられたサラダ(鎌倉野菜)

  • KOYAMA - お鍋、煮てます

    お鍋、煮てます

  • KOYAMA - お鍋をよそってくれたところ

    お鍋をよそってくれたところ

  • KOYAMA - さりげない心配り

    さりげない心配り

  • KOYAMA - デザートも大変美味

    デザートも大変美味

  • KOYAMA -
  • KOYAMA -
  • KOYAMA -
  • KOYAMA -
  • KOYAMA -

Restaurant information

Details

Restaurant name
KOYAMA(KOYAMA)
Categories Fowl、Mizutaki、Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

0467-95-3533

Reservation Availability

Reservations Only

予約制。
御予約の際コースもお伺い致します。
※HPより。

Address

神奈川県鎌倉市二階堂728-20

Transportation

鎌倉駅から
・京急バス「大塔の宮」行き、終点より徒歩約10分。
・タクシー約10分。
・徒歩約30〜40分。
駐車場1台有り。
お車でお越しの際には、ご予約時お知らせ下さい。
※HPより転載。

2,176 meters from Kamakura.

Opening hours
  • Mon

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • Tue

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • Wed

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • Thu

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • Fri

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • Sat

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • Sun

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00


  • ■ 定休日
    不定休

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥6,000~¥7,999

¥5,000~¥5,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥8,000~¥9,999¥10,000~¥14,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

( 4名テーブル×2つ。ランチ・ディナー各2組限定。)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

1台(お車でお越しの際には、ご予約時お知らせ下さい。)

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Date

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

With children

※お子様連れのお客様へ
 当店はお酒を提供しゆっくりとくつろげる大人の空間になっております。
 大変申し訳ございませんが、お食事をされないお子様はご遠慮くださいませ。
※HPより。

Website

http://koyamasuage.com/top

The opening day

2016.1.7