Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Subrideo Restaurare
(スブリデオ レストラーレ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Subrideo Restaurare（Subrideo Restaurare）
|
|---|---|
| Categories | Cheese Dishes、Bistro、Italian |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0467-40-3259 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
月曜日と1,3,5週の火曜日が定休日となります |
| Address |
神奈川県鎌倉市長谷2-3-30 |
| Transportation |
江ノ島電鉄由比ヶ浜駅徒歩2分 161 meters from Yuigahama. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
550円(税込) |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats （ ダイニング16席/個室6席） |
|---|---|
| Maximum party size | 22people（Seating）、30people（Standing） |
| Private dining rooms |
OK For 6 people 小さなお子様ご案内が可能です ※椅子などのご用意はございません ※お子様用にアラカルトでのご用意致します |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣のコインパーキングをご利用ください。最寄りは由比ヶ浜駅横 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Sommelier |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted
コース料理と別にアラカルトメニューをご用意させていただきます |
| Dress code |
スマートカジュアル |
| Website | |
| The opening day |
2021.12.4 |
| Remarks |
予約サイト/TableCheck にてweb予約を承ります。 |
| PR for restaurants |
欧州各国のチーズ料理をアレンジとナチュラルワイン
2021年恵比寿から鎌倉へ移転OPEN |
由比ヶ浜駅から近くにありますが鎌倉駅からだと徒歩15分は歩くと思います。閑静な住宅街の中にポツンとある一軒家のチーズ料理専門店です。
店内は天然木を基調としたオシャレな内装。
8800円のコースを頂きました。
頂いたのは
◯アミューズ
バターナッツかぼちゃのポタージュ。味付けはオリーブオイルとお塩のみ。目の前で削ったチーズを添えて。チーズはそのまま食べでポタージュに入れても。
◯前菜
鎌倉野菜のサラダ。ハーブとガーリックが入ったフロマージュブランのふわふわのディップに付けて。
ブラッティーナに桃のジュレ、生ハム、フレッシュの桃を合わせて。アマレッティがアクセントに。
サーモンのミキュイ。タプナードにビーツやレンズ豆を和えたものを合わせてます。ヤギのチーズのせ。
モンサンミッシェルのムール貝、フェタチーズ、ドライトマトとパクチーのペイスト、イカ墨で戻したクスクスをワンスプーンで。
コンテチーズ入りのパテドカンパーニュ。衣を付けて焼き上げてます。粒マスタードとオレンジのジャム添え。
◯パスタ
3種類から選べます。地ダコのアラビアータ リガトーにしました。地ダコはブリンブリンでアラビアータは結構辛め。
◯メイン
こちらも3種類から選べます。ラクレットにしました。自家製ハムと広島県産の猪と鹿のソーセージのグリル、熟成インカのめざめのフリコ。仕上げにグツグツのラクレットを大胆にかけてくれます。チーズはとろんとろんで塩気とチーズの風味しっかり。地味溢れるジビエのソーセージとチーズが合います。
◯チーズ2種
ヤギのウォッシュタイプとはちみつ。白カビチーズとなしのコンポート。
◯デザート
3種類から選べます。チーズケーキにしました。型に入れずにチーズケーキの素材を重ねてます。クランブル、チーズケーキ、甘くないホイップクリーム。ホエーを使ったヨーグルトのシャーベット添え。
◯カフェ
8800円のコースでもしっかりボリュームあります。どのお皿もチーズを使っていますが飽きずに頂けます。そして美味しい！
説明も詳しく丁寧にしてくれてサービスも良かったです。
チーズ好きにはオススメのお店です。