Official information
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Soba Dokoro Takanoya
(そば処 貴乃家)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Soba Dokoro Takanoya
|
|---|---|
| Categories | Soba、Tempura、Creative cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0466-23-7838 |
| Reservation Availability |
Reservations available
ご予約は夜のみ可能です。 |
| Address |
神奈川県藤沢市渡内4-2-15 |
| Transportation |
JR大船駅からバスで10分 2,062 meters from Fujisawa. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
28 Seats （ テーブル席24、カウンター席4） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 第二駐車場もあり |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| Website | |
| PR for restaurants |
GWも(月)夜(木)夜お休み、(火)昼夜お休み。お蕎麦の産地が神奈川県秦野市産になりました
お蕎麦の産地が神奈川県秦野市産になりました。 |
休日の昼に家の者と伺いました。場所は、ご近所さん以外は車アクセス。大船県立フラワーセンターを左手に見ながら県道小袋谷藤沢線を藤沢市に入り、渡内クリニックビルを越え少し進んだ右手。駐車場は店頭に4台分と、反対側にもう一つ（台数は分かりません）。車以外は、藤沢駅か大船駅から神奈中バスで渡内第三会館前バス停下車。
店頭の駐車場にバックで車を止めて、引き戸を開けて入店します。どちらでもと。店内は厨房に向かいカウンターが数席あるものの、4人掛けテーブル×6がメイン。
テーブルに着き卓上のメニューを見ます。私は野菜天ぷらそば1,320円、家の者は野菜天せいろ1,320円。温そばか冷そばの違いです。
そば屋さんの天ぷらそばと言うと、海老天マストがほとんど。私は魚介系天ぷらは好物だが、何故か海老天には食指が動かない。野菜天が単独でメニューにあるお店は、それだけで評価が高くなります。
10分程でせいろから提供されました。そして、数分後に私の野菜天そば。
汁をいただきます。甘みは抑えられているが、出汁感が強い。旨い温汁です。七味唐辛子を入れる必要を感じません。そばは、ぬめりがきれいに落とされていて、喉越し良く。ボソボソ感なく、芯の強さもあります。1人前のボリュームもあります。
野菜天は8種類。人参、かぼちゃ、さつまいも、なす、蓮根、ピーマン、生椎茸、芽キャベツ。薄衣で良い塩梅に揚がっています。ただ、人参、かぼちゃ、さつまいもあたりは、もう少し素材に甘みがあると嬉しいかと。
タイミングを見計らってそば湯の提供。温そばの私にもそば猪口が用意され、よろしければどうぞと。この白濁まったりのそば湯が良かった。
挨拶も気持ち良く、機会を作ってまた伺いたい。