Sagamiya
(相模屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sagamiya
|
|---|---|
| Categories | Soba、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0466-21-6088 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
神奈川県藤沢市鵠沼桜ヶ丘3丁目2-1 |
| Transportation |
小田急本鵠沼駅下車し徒歩で数分 252 meters from Hon Kugenuma. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ カウンター4席、テーブル10席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 近くに２台有 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
自宅から500m内のお店。何年か前、冬季限定の鴨鍋を頂きに行ったり、年越し蕎麦を持ち帰り予約したりと利用。でも、持ち帰りの天婦羅はべちょべちょしんなりだったり、旦那さまも量的に満足出来ないと足が遠のいていたお店です。
でも、先日の食べログ高評価の某蕎麦屋さんのお蕎麦に疑問を感じた私は、いつも人気のこちらへ蕎麦とは？と味わいに行きたいと思っていました。
たまたま旦那さまと帰りが一緒になり、連絡すると空いているとのこと。
テーブル席はグループ客で賑わっています。私達はカウンター席。
ご主人が調理、奥さんが1人でホールを担当し、大忙しです。でも、奥さんの対応は良くきっちりされています。忙しくてもお料理を出す時も間を取ってゆっくり机に置き、当たり前のことですが向きなども意識されます。
今回オーダーしたのは
鯵のお造り、煮がんも
私は天婦羅ザル蕎麦、旦那さまはエビかき揚げザル蕎麦。
飲物は瓶ビールと日本酒3合、日本酒はグラスの受けが枡なので、飲む時にとても良い香りです。
鯵は、大きめでシマ鯵のような身の透明感があり美味しかったです。
煮がんもは想像とおり。
天婦羅は、江戸前ほどキツくない白胡麻油で揚げられたいて、海老にカボチャ、パプリカに舞茸など。カラッと度合いはまだ高められますが、お塩で美味しく頂きました。旦那さまのかき揚げも厚みがあって、三つ葉や大葉などが入ってきれいに揚がっています。
肝心のお蕎麦ですが
蕎麦の香りを感じてから、つるんとした喉越しとお蕎麦の風味を味わいました。もちろん、水切りもちゃんとされているのでお水臭もありません。当たり前ですが、やっぱり、お蕎麦には味がありましたね。。
出汁つゆは印象強くありません。ただ量は少なめです。旦那さまは一杯目の蕎麦湯で飲み干してしまえる量。でも、蕎麦湯に天婦羅に付けたお塩を入れて飲むと、ほんのり甘くて蕎麦粥みたいで美味しかったです。
お会計は8000円足らず。。ご近所だし、ちょくちょく行きたいねと旦那さまと話していたので、食べログ投稿はやめようかとも思いましたが。。
またまた蕎麦疑問が晴れたお店に出会えて良かったです。