Shounampankoubou overu
(湘南パン工房 オーヴェール)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shounampankoubou overu
|
|---|---|
| Categories | Bread |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0466-52-7838 |
| Reservation Availability | |
| Address |
神奈川県藤沢市辻堂新町1-4-8 |
| Transportation |
461 meters from Tsujido. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ テイクアウトのみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 対面側駐車場に2台有ります。 |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Service |
Take-out |
| The opening day |
2019.5.11 |
この日は辻堂で晩飯。
やって来たのがこちらのベーカリー。
場所は、JR辻堂駅北口から徒歩5分ほどの商店街の一角。
もとは関西の尼崎市でベーカリーを営んでいたのですが、
2019年5月11日にこちらに移転オープンしたものです。
国産小麦を使用し、イーストフード、乳化剤、ビタミンC等の添加剤（化学薬品）は、
一切使用しておらず、ショートニング、マーガリンについても、
使用していないだけでなくトランス酸フリーのものを使用する拘りよう。
店内に入りトレーとトングを持ってしばらくパンの陳列棚を物色します。
夜でしたので残り少ないかなと思いましたが、そこそこありました。
ということで、
・ウインナークロワッサン 220円
を購入することにしました。
これまたいつものソーセージ、ウインナー系でぶれないのですが。
対応頂いたのは女性の方でしたが、非常に感じのいい対応でした。
早速、実食です。
・ウインナークロワッサン
クロワッサン生地でウインナーを包み込んで焼いたものです。
クロワッサンは焼き立てでは無いのですが、
さすがにサックサクとはいかないまでも、全然品質は悪く無いです。
程よいバター風味と、中のウインナーがしっかりと旨味があって。
これはなかなか美味しいウインナーですよ。
尼崎から辻堂とは、かなりの距離の移転となりましたが、
2012年から7年間尼崎で営業を続けられましたので、
新天地の辻堂では、何十年も頑張って欲しいものです。
美味しいのですぐに人気になると思いますよ（＾＾）
食べくん ：新型コロナウイルスに限らずなんだけど、僕らって普段から
医療関係者にはもの凄くお世話になってるよね。
ログちゃん：そうよね。直接のお医者さんや看護師さんだけではなく、
保健所の方や、薬を開発するメーカーさんとかも。
食べくん ：世界中の医薬品メーカーがワクチン開発を急いでるしね。
ログちゃん：臨床試験・臨床研究などを繰り返すんでしょ？大変よねえ・・・
食べくん ：そのために医薬品メーカーは大規模な研究施設に設備投資をするんだよ。
そして10数年かけてやっと一つの新薬が生まれるんだ。
ログちゃん：それだけ新薬を作るのにお金がかかるから特許で守られてるのよね。
食べくん ：その大事な研究施設が近くに出来るからと言って反対をする人もいる。
ログちゃん：なんで研究施設を煙たがるのかしら？
食べくん ：今回のようなウイルスや細菌が施設から漏れてしまったら
どうしてくれるんだ！というのが彼らの言い分なんだよ。
ログちゃん：気持ちは分からないでも無いけど、そんなことが起きたら、
周辺住民だけの問題じゃ無くて国を挙げての大事故よ・・・
ご馳走様です！（2020/7現在、3.08ポイント）