Marumi
(丸美)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Marumi（Marumi）
|
|---|---|
| Categories | Horumon (BBQ Offel) |
|
0466-44-6083 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
神奈川県藤沢市湘南台2-2-11 |
| Transportation |
湘南台駅より徒歩2分 82 meters from Shonandai. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
【会員制】 |
’１０．９．上旬～～～
久しぶりの訪問
この日も開店丁度に行けず、4時半近くでしたが珍しく空いていました
もしかしたら刺身が食べられる初日の水曜ではなく木曜だから？？？
いつも通りまずはレバ刺しとハツ刺し、煮込みに冷奴、生にウーロン茶（今日は飲みたかった～）
久しぶりのこちらのレバ&ハツ刺ですが、やはりというか当然と言うか味は変わらず美味い！いや旨い！
レバは甘い中にも滋養味あふれ、ハツはまるで生ハムを食べているような豊かな風味です
煮込みもいろいろなモツ（ハツやレバ、シロなど）を楽しめ、これまた最高のご馳走ですね
冷奴以外をお替りし、この日も焼物を食べずにもう一軒！
’１０．７．下旬～～～
いやはやこちらのレバ刺しとハツ刺しに嵌っていますね
この日は開店丁度には行けず、4時半になり心配しましたが、何とか空席がありました
普通のお店の開店時間の5時には、いつも満員状態で帰っていくお客もいるくらいの繁盛店
しかもその客の多くは私より年上のおやじばかりで、今まで女性客は4人しか見かけていません
この日は珍しくおじいちゃんと小学生のお孫さんがいて、二人でレバ刺しを食べていましたｗ
お孫さんが食べるのが早く、一皿平らげた後におじいちゃんと取り合いになっていましたｗｗ
我が家はこの日の注文は、
レバ刺し、ハツ刺し、煮込み、冷奴、生ビール、ウーロン茶、このセットをそのままお替りしました
新鮮なレバ刺しでクリンクリンした食感に、爽やかな甘みとコクがたまりません
負けず劣らず新鮮なハツ刺しもコリコリした食感に、豚肉特有の風味が口から鼻に抜け、最高の肉刺しですね
この日はホルモン焼きは食せず、刺身だけでお店を後にしました
ですが満足感はいつもと変わらず、素晴らしかったです！
’１０．６．上旬～～～
もう再訪しました！（2週間ぶり）
水・木・金限定の刺身を頂くなら、やはり水曜日です
開店早々の4時少し過ぎでしたが、先客はもう5人ほどいました
皆さん50を過ぎたおじさんばかりで、皆さん焼物にはまだ手を出しておらず、刺身で一杯やってます
私達も見習えとばかりに、ハツ刺、レバ刺、それに煮込みと冷奴も
しばらくそれをつまみにビールを飲んだ後は、ようやく焼きを注文
この頃にはまだ5時前だと言うのに、もうほぼ満席に近い状態になっています
あちらこちらから、ホルモンを焼く煙がモクモクと上がりだしています
この日は、ハツ、カシラ、タンと玉ねぎを注文
ハツは焼では初めてで、火を入れ過ぎずに焼くと、柔らかいし、甘いし、コリッとした食感も残っていて良いですね
焼きでもビールが進みますが、もう一度刺身をミックスで注文！それとキュウリの漬物も
これから夏にかけてスタミナが必要になったら、「うな善」さんかこちらで決まり！
いや～、良い店だ
’１０．５．下旬～～～
湘南台に昔からあるホルモン焼屋さんです
湘南台に地下鉄が出来ようと、相鉄が乗り入れようと、小田急の急行が止まるようになろうとも関係なし
美味しい肉を食いたきゃここ「ホルモンセンター丸美」さん！（美味しい魚は「磯重」さん）
ただしあくまで大人向け
見かけ倒しの焼肉屋さんや、こじゃれた居酒屋さんがお好きな方には向きません
こう言う所は美味しくない物をたくさん食べて、成長して辿り着くおやじの世界です
もちろん美味しい物なら好き嫌い全くなし！と言う方には老若男女を問わずお薦めです
まずはレバ刺とハツ刺（共に￥470）を注文
レバ刺はプルプルとした食感で、噛んで口中で溶けると甘みがじわっと広がります
ハツ刺はややコリコリした食感で、爽やかな甘みが楽しめ、まるでおろし立ての白身魚を頂いてるよう
近所の焼肉の名店「みつまた」さに以外では、何度チャレンジしてもレバを食べられないかみさんが「旨い、旨い」とパクパク食べていました
「レバ特有の臭みを全く感じなく鉄分補給ができるから、またいつでも来たい」と嬉しいリクエストの言葉
続いて、ホルモン焼きを
タン、レバ、カシラ、シロ（各￥450）を注文
タンはこりっとした食感、レバは滋養たっぷりの甘み、カシラはコクのある旨み、シロはジューシーな美味しさを堪能させてくれます
ちょっと難点は、全てタレだったのでそれが残念でした
せめてタンとカシラは塩の方が旨みが引き立つのにと思いました
ですが途中に頼んだ、モツ煮込み(￥420)、冷や奴やキュウリの漬物も旨い！
これからの季節、旨いホルモンに生ビール、あるいはコップ酒はたまりません
かみさんのリクエストもあるので、また近いうちに