Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Paglietta
(パリエッタ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday
茅ヶ崎にシチリアの雰囲気のイタリアン
茅ヶ崎駅南口から徒歩数分のところに板壁に大きなガラスにPagliettaと書かれた洒落たイタリアンがあります。
お店のHPによると「シチリアの家庭に食事に招かれたような雰囲気に浸ってほしいというコンセプトの下、気軽に立ち寄れるアットホームなイタリアンレスランを目指している」との事なので家人と2人でディナーに訪問。
店内はこじんまりとしたアットホームな雰囲気で、ゆったりとしたテーブル配置なのでほぼ満席でした。
コースメニューは無く、黒板メニューのアラカルトでのオーダーです。
前菜は、
蛍烏賊と白インゲン豆のサラダ、メニューでは赤イカになっていますが、赤イカの入荷が無かったので蛍烏賊に変更していました。
蛍烏賊が好きなので、かえって良かったです。
生シラスのフリテッレ、さつま揚げみたいな料理でした。シラスたっぷりなところが湘南のレストランらしい。
花ズッキーニのチーズ詰めフリット、この季節にはぴったりです。
新鮮な魚介や野菜を使っているので、食材へのこだわりが感じられて気に入りました。
パスタは、そら豆とリコッタチーズを詰めたラビオリをオーダー。
ラビオリを出す店は少ないので嬉しい。
炭水化物は、そんなに沢山食べられないので2人に取り分けて貰っても十分なボリュームでした。
メインは、仔羊とじゃがいものロースト。
じっくりと時間をかけて焼いてあり、これも取り分けて出してくれたので食べやすくいただきました。
ワインも料理に合わせた、おすすめのグラスワインをいただいてすっかりいい気分になりました。
シェフとサービスの男性2人のオペレーションですが、フランクに料理の説明もしてくれて感じが良かったです。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Paglietta（Paglietta）
|
|---|---|
| Categories | Italian |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0467-67-8265 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
神奈川県茅ケ崎市共恵1-5-24 郷野ビル102 |
| Transportation |
3 minutes walk from JR Chigasaki Station south exit rotary 369 meters from Chigasaki. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、Diners、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
サービス料10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ 6 seats at the counter, 6 seats at the table） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| Website | |
| The opening day |
2011.8.12 |
| Remarks |
A community-based Restaurants that loves local producers and Owase seafood. I want people to be considerate of their bodies by eating seasonal ingredients without putting too much pressure on themselves. We have a wide selection of natural wines from all over the world that do not use antioxidants as much as possible. Please spend your precious time with your family, friends, and lovers. |
茅ヶ崎駅南口から徒歩数分のところにある洒落たイタリアンに前回はディナーでアラカルトメニューをいただいたので、今度はランチコースをいただきに伺いました。
こじんまりとしたお店なので土曜日は満席かと思いましたが直前予約でもぎりぎりセーフでした。
ランチコースは3800円で前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、カフェで内容はその時の旬の食材です。
前菜は燻製ジャガイモのズッパ、真鯛のマリネ、本日の盛り合わせの3品と盛りだくさんです。
赤ワインをグラスでいただいて、それに合わせます。
パスタも、帆立とブロッコリーのリングイネと津南ポークと新ごぼうのラグー・フジッローニの2品。
ソートパスタのラグーソースが、ゴボウの風味と豚肉がぴったり合っていました。
メインは魚か肉の選択で、魚がイサキのインパデッラ、肉が夏鹿のローストでした。
プラス1500円で魚と肉の両方お願いすることも出来ます。
ボリュームもたっぷりだったので、連れとシェアして両方を半分ずついただきました。
魚は、塩分を控えている身にはちょっと少し塩味が強すぎましたが、シカ肉は臭みもなく美味しかった。
家族連れの常連さんが多くて、地元に根付いた良いお店だと思います。