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料理はまあまあ、もう少し接客等に気を配ってほしいところ : Kaisen Shokudou Uomori

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Kaisen Shokudou Uomori

(海鮮食堂魚盛)
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2.0

¥1,000~¥1,999per head
  • Cuisine/Taste2.5
  • Service1.0
  • Atmosphere1.5
  • Cost performance1.5
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation1th

2.0

  • Cuisine/Taste2.5
  • Service1.0
  • Atmosphere1.5
  • Cost performance1.5
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

料理はまあまあ、もう少し接客等に気を配ってほしいところ

ららぽーと湘南平塚店の1Fレストラン街にある店。
以前も、海鮮系の店があったような気がするが、
今回、リニューアルオープン。

日曜日の夜、20:00過ぎに2人で訪問。
ウエイティングがあり3組ほどが待っている。
レストラン街でこの時間にウエイティングが出ているのはこの店だけ。
まだ、物珍しさもあるらしい。

入口の発券機で番号札を引いて5分ほど待って呼ばれる。
番号が飛び飛びになっていたので、途中、何組か帰ったらしい。

店内、右手真ん中あたりの鯛めしの保温ジャーの真正面の席に通される。
ちょっと人通りが多く、落ち着かない。
お替りの時には便利でいいが、
この席、ホール係の手の空いた女性店員たちが何人かたむろする棚のそば。
配席が良くない。ここは席をつくらない方が良いと思う。

店内BGMは、サザンオールスターズ。
インストゥルメンタルではないので、サザンがあまり好きではない人は、
食事中これをずっと聞かせられるのは辛いだろうなあと思ったり。

席に通されると、お冷用のプラスチックコップが重ねて置かれている。
客が来るずっと前から置きっぱなしらしい。
また、カトラリーと水の入ったピッチャーも。
水はほとんど入っていない。
こういうところに目を配れるかどうかが、接客上重要だし、
この時期、いろんなものを置きっぱなしというのはどうなのか?
言えば、ピッチャーの水を持ってきてくれるが、
ピッチャーの周りは結露でびしょびしょ。
そのまま持ってくるというのも配慮に欠ける。

注文はタブレット端末からするようにと言われる。
メニューブックもあり、全貌を見るのはこちらで。
実際のオーダーはタブレットで行った。

今回は「鯛めし食べ放題干物御膳(1790円)」×2 を注文。
タブレットで注文したので、注文が通っているかどうかの確認はできないが。

セットを持ってくるより早く、ポットに入った出汁を届けに来る。
いくら保温されているとはいえ、ちょっと早すぎ。
そこからの時間が20分程。焼き魚があるのでこの位は仕方がない。

食べ方のアナウンス紙もテーブルに置きっぱなし。

セットは、メインの味の開き(干物)、鯛めし、鯛胡麻漬け、明太子一切れ、浅利佃煮、
シラスとオクラの和え物、茶碗蒸し、しじみの赤だしになっている。
鯛めしは食べ放題。
セットの鯛めしはおひつに入っており、茶碗に軽く3杯分。

普通に食べていた鯛めしだが、途中、出汁を掛けてみた。
が、ぬるくて、中途半端な感じで、むしろ生臭さが出てくる。
セットと同時に熱い出汁を持ってくればよいのに。
ポットに入っているのに熱々でないのは、そもそもぬるいのかもしれない。
出汁はややしょっぱい。

茶碗蒸しもぬるめ。
干物はこの日はアジの開き。ふっくら焼きあがっていて、美味しい。

お替り用の保温ジャーからはセルフでよそうシステム。
鯛めしと言いながら、ジャーの中のご飯は鯛はあまり入っておらず、
鯛めしにするなら探さないといけない。
それなりに出汁は効いているので、一応、鯛めしとして炊かれていることはわかる。

料理はまあまあ。CPは、やや強気という感じ。
接客等はもう少し気働きが必要。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Kaisen Shokudou Uomori
Categories Izakaya (Tavern)、Seafood、Sushi
Phone number (for reservation and inquiry)

0463-86-3275

Reservation Availability

Reservations available

土日祝日のご予約は出来ません。ご来店していただき順番にご案内いたします。
お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います

Address

神奈川県平塚市天沼10-1 ららぽーと湘南平塚 1F

Transportation

By train: 12 minutes walk from Hiratsuka Station on the JR Tokaido Line By bus: From the north exit of Hiratsuka Station (platform 5) [Hei 11] LaLaport Shonan Hiratsuka circulation By car: Shin Approximately 4.2km from Shonan Bypass Chigasaki Kaigan IC exit

1,195 meters from Hiratsuka.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. Food20:00 Drink20:30)

  • Tue

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. Food20:00 Drink20:30)

  • Wed

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. Food20:00 Drink20:30)

  • Thu

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. Food20:00 Drink20:30)

  • Fri

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. Food20:00 Drink20:30)

  • Sat

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. Food21:00 Drink21:30)

  • Sun

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. Food21:00 Drink21:30)

  • Public Holiday
    • 11:00 - 22:00

      (L.O. Food21:00 Drink21:30)

  • ※土・日・祝日のご予約は承っておりません。

    ■ 定休日
    年末年始 ビルに準ずる
Budget

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT7011101012050

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Seats/facilities

Number of seats

104 Seats

( Tatami seats available | Horigotatsu seats available | Couple seats available | Sofa seats available | Terrace/outdoor seating available)

Maximum party size

13people(Seating)
Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Building smoking space available

Parking lot

OK

*Purchase service available at restaurant eligible for Mitsui Shopping Park points.

Space/facilities

Wide seat,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about fish,English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available

Website

https://www.dynac-japan.com/shop/uomori/shounan_hiratsuka/

The opening day

2023.5.12

Remarks

We place the utmost priority on the safety of our guests, and therefore are unable to accommodate food allergies. Thank you for your understanding.

PR for restaurants

May 12, 2023 NEW OPEN! !

This is a Seafood Cafeterias where you can enjoy authentic Seafood dishes at reasonable prices, including fresh seafood set meals, Sushi Seafood Bowl, nigiri sushi, and fried/broiled dishes.