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Sugisaku

(杉作)
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Pick-up reviews

4.2

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service3.3
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2024/02Visitation1th

ミューザで美味なる牛たん♪

JR川崎駅とペデストリアンデッキで繋がっている音楽発信地ミューザ。
川崎シンフォニーホールがあるこちらの1階レストラン街にある牛たんやさんです。

小さなお店だけど、テーブル席の他にカウンター席...

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4.0

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

肉厚で柔らかい牛タンが楽しめます
定食もありますが、スープとかいらないので
いつも単品と麦ご飯でいただきます
時間が経ってぬるくなるとお肉が固くなってくるので
一皿注文して、食べ終わるころにも...

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5.0

JPY 5,000~JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation4th

5月の大型連休中のお昼に訪問。
11時30分開店だが11時頃から店舗前で並んで待機。開店待ちの並びはできないと思っていたが、続々と並びができる。
店舗出入口に置いてある待ち客名簿があるので、並ぶ方...

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3.5

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

予算
2,000円〜

予約要否
不要

推奨人数
1人◎
2人◎
3、4人◯

推奨シーン
友達とご飯
カップル
初回デート向きでは無い

提供スピード
一般的な牛...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

ミューザ川崎1階のレストラン街
日曜日の夜19時頃にお伺いしました。
全体の半数ほどは空いており、待たずに入れました。
牛タン定職中盛を注文。
タンが柔らかく、ちゃんと美味しい
テールスープ...

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5.0

JPY 3,000~JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation3th

平日のお昼11時40分頃に訪問。
店外に2組6名ほどの待ち客有り。待ち時間20分程度でカウンターに案内される。
・牛タン定食大盛り(5枚)
・瓶ビール(中瓶一番搾り)
会計3,910円
30...

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4.0

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

柔らかくて美味しい牛タン

牛タンはタン元の柔らかい部分で厚切りで美味しいです。注文して10分もせずすぐ出てきて、急いでいたのでありがたい!

特に、テールスープの中にも牛タンの切れ端が2〜3個入っている且つ、なみなみとスー...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation2th

値上がりが止まりません
ランチで2200円、もし美味しくなかったら怒りたいくらいなお値段な気がします
しかし、そこは杉作、安定の美味しさです
あまり広く無い店内、カウンター5人くらい?テーブル席...

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4.0

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

こんな肉厚牛タン食べたことない

本当に美味しかった!
こんな肉厚牛タン食べた事ない

川崎駅にあるミューザ川崎の一階にあるお店
場所は、レストラン街の中でも端っこにある
外観にもあまり力入れてない
定食のビジュアル力入れ...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

三連休の真ん中の日曜日
ラゾーナや街は
すごい人でしたが
ミューザは比較的人は少なめ

15:30頃、並ばずにすぐ
案内していただきました
と言っても、この時間でも
回転よく次から次へ...

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4.0

JPY 3,000~JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

「仙台牛タン定食に、何故みそ南蛮が付いてくるのか?」論考

川崎にちょっと用事ができました。
という事で、さっそく川崎周辺の美味しいお店を調べ始めます。

…そこで気づいたのは、牛タン焼きの専門店が複数ある事でした。
①八たん(3.60)、②杉作(3....

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4.0

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

30年ぶりの川崎駅北口、昔からある『杉作』さんへ。新しい商業ビルが立ち並び昔の面影がまったく無い川崎駅前のスロープを歩いてミューザ川崎の一階にあるお店まで。昔と変わらぬ牛タン定食を頂きました。店主の方...

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3.6

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

川崎大師に厄祓いに行く前に

牛タンを食べに此方へ

通常盛りでも6切れとなかなか量があり付けぞいの白菜と南蛮味噌、牛テールスープがあるのも有難い

牛タンの煮込みも追加したがどれも惜しみ...

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3.4

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

川崎駅西口すぐのミューザ内にある牛タンのお店。平日ランチにお伺いしました。
牛たん中盛定食(4枚)(2,750円)を注文。
牛たんは丁度良い焼き加減でプリっとした歯応え、弾力がたまりません。美味で...

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3.8

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.3
  • Atmosphere3.2
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

コスパよしの厚切り牛タン定食

川崎MUZAの一階のお店。
3切れ2,200円の定食を注文。
肉のボリュームは申し分なく、コスパに満足。
テールスープも美味しい。
全部キレイに平らげた!
持ち帰りはお安いのでさらにコスパよ...

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3.7

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.6
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

久しぶりの杉作さん

川崎駅直ぐのミューザ川崎1階に構える杉作さんに久しぶりの訪問です。
ベビーカーのお客様もいらっしゃったりで店内は賑わっていました。

カウンターにかけてから10分弱で提供です。
牛タン特有の香...

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3.4

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

久しぶりに訪問しました。コロナ禍での影響か、お店はランチに訪問も、以前のような混雑もなく入店。やはり美味しくて、プリップリの食感を感じられる牛タンで美味しく頂けました。ただ以前と比べて、ランチメニュー...

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4.0

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

牛タン定食2200円(3枚)
牛タンが4枚、5枚の定食もあります。
5年ほど前に川崎に住んでいた頃はもう少し手頃な価格だったような、、、と思いながらもいざ食べると牛タンもテイルスープも激うま。
...

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3.6

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

老舗の牛タン屋さん

川崎駅西口前の複合施設 ミューザ川崎の1階にある牛タン専門店。
1985年創業でミューザができる前のゴチャついた横丁だった(はず)時代からある老舗です。

●牛たん定食(2,200円)
3枚分...

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4.0

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

東の八たん、西の杉作

川崎には牛タンの名店が二軒ある。

京急川崎側にある「八たん」も美味しいが、ミューザ川崎の一階にある「杉作」は会社に近いのに加えて昼も営業しているので、自分の場合はこちらへお邪魔する機会が多い。
...

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3.9

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

地味に嬉しかった大盛りの漬物

みなさん牛タンのレビューはしてると思うので、漬物のレビューからスタート。笑
普通は小皿に申し訳程度にあるイメージですが、ちょっとしたサラダくらいの扱いで白菜の漬物がドドン!と乗っておりました。
牛...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Sugisaku
Categories Gyutan (Beef tongue)、Cafeteria

044-544-9970

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

神奈川県川崎市幸区大宮町1310番 ミューザ川崎141

Transportation

JR東海道線・京浜東北線・南武線「川崎」駅(西口)から徒歩2分
ミューザ川崎 1階 ショップ&レストラン内

192 meters from Kawasaki.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • Tue

    • 11:30 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • Wed

    • 11:30 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • Thu

    • 11:30 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • Fri

    • 11:30 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • Sat

    • 11:30 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • Sun

    • 11:30 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • ■ 営業時間
    **店内全面禁煙**

    ■ 定休日
    年末年始のみ
Budget

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥2,000~¥2,999¥2,000~¥2,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、nanaco)

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

チャージ料なし

Seats/facilities

Number of seats

22 Seats

( カウンター6席、テーブル10席、座敷6席)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

ミーザ川崎 駐車場 利用可

Space/facilities

Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Cocktails

Food

Healthy/beauty food menu,English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

お子様用に牛たん焼きを小さくカットできます♫

Dress code

お気軽な格好で大丈夫ですよ!

Website

http://sugisaku-jp.com

The opening day

1985.9.24

Remarks

「牛たん煮込み」は15時以降の提供です

PR for restaurants

川崎に店を構えて35年。「知るひとぞ知る川崎西口の人気名店」

シンプルで味わいのある厚切りのたんを絶妙の火加減で焼き上げた絶品。昼定食はとにかくお得な価格。夜はゆっくり、じっくり煮込んだ具だくさんの味噌煮込みをおつまみにお酒を一杯。最後にテールスープで〆(シメ)て、はい、ごちそうさま。レトルト商品も好評発売中。お歳暮や暑中見舞いに是非ご利用ください。