Restaurant name |
Daizen(Daizen)
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Categories | Soba (Buckwheat noodles)、Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
042-752-4019 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
神奈川県相模原市中央区富士見6-15-8 |
Transportation |
1,174 meters from Yabe. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Number of seats |
120 Seats |
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Private dining rooms |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Tatami seats,Karaoke |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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月1回は店の前を車で通っていて、こじんまりとした飲食店があるのは認識していたのですが、今回初めてお伺いしました。
駐車場に車を止め、店頭をよく眺めると入口は高級寿司店のような感じで、間口は狭いものの店内は奥が広く、店内はダウンライトを多用していて落ち着いた高級感がある。
メニューを拝見し、二味膳1,850円をオーダー。
10分位で配膳されました。
まずはビジュアル、食欲を掻き立てる盛り付けに感動。
そしてゴマだれの良い香りが伝わって来る。
そばは瑞々しくて喉越しがいい。つけ汁はゴマたれともり汁が楽しめます。
つけ汁の甘辛さは自分好みで好感が持てました。
天ぷらは熱々、塩と天つゆが用意されていて店主の気概が伝わって来ます。
豆腐にからしが添えられていると思っていた小皿はデザート感のあるものでした。
これがまためちゃくちゃ旨いのですが、何と表現していいのか。
最後にそば湯を所望したら、そのそば湯がトロトロでつけ汁にベストマッチでした。
とても美味しくいただきました、ごちそうさまでした。