Jikasei men nichoumeramen
(自家製麺 二丁目ラーメン)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Jikasei men nichoumeramen
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|---|---|
| Categories | Ramen、Abura soba mixed noodle、Tsukemen |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
神奈川県相模原市緑区橋本2-2-13 |
| Transportation |
京王橋本駅から徒歩2分 276 meters from Hashimoto. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ カウンター8席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| The opening day |
2022.9.5 |
平日のお昼に訪問。
何回か六等星へ行こうとしましたが、時間等で中々訪問できずにおりました。
橋本付近で仕事があったので2号店と言われているこちらのお店に初訪問。
11:25に到着すると、オープン前の外待ち2人の並び。
11:30丁度にオープン。
順番に店内へ入り券売機で食券を購入します。※オープンしていた場合は食券先買い制です。
・ 二丁目ラーメン ¥1.000
・ のり ¥100
を購入して奥から順番にカウンターへ座ります。
店内はカウンター8席で店主さんと思われる方のワンオペ。
入店から10分少々で提供頂きます。提供時にはニンニクの有無を聞かれましたので入れてもらいました。
先ずはスープを一口。
相当頭骨を煮込んでいると思われる茶褐色なスープの色ですが豚骨の優しい味わいです。
麺は極太麺でモッチリとしており少し柔らかめの茹で加減。
湯で時間はキッチンタイマーが4分に設定されていましたが1分程余計に茹でたのが原因かと。
具材はメンマ、ワカメ、チャーシュー、ナルト、ねぎ、のり。※海苔はトッピングしなくても1枚入ります。
途中で紅生姜やお酢を試します。私にはお酢が相性良かったです。
大変美味しく頂き完食。
ご馳走様でした。