Sekiyou
(石葉)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sekiyou（Sekiyou）
|
|---|---|
| Categories | Ryokan、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0465-62-3808 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上749-59 |
| Transportation |
If using the Tokaido Line Tokyo - Yugawara (Limited Express Odoriko 70 minutes) (Regular train 100 minutes) If using the Shinkansen Tokyo - Atami (Kodama 55 minutes) Atami - Yugawara (Taxi - 20 minutes) If using the Odakyu Romancecar Shinjuku - Odawara (Romancecar - 70 minutes) Odawara - Yugawara (Tokaido Line 20 minutes) If using a car Tokyo - Atsugi IC (Tomei Expressway) Atsugi - Odawara (Odawara Atsugi Road) Odawara - Yugawara (Manazuru Road) 2,946 meters from Yugawara. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥60,000～￥79,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Diners、AMEX） |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Location |
Beautiful scenery |
| Website |
関東圏の温泉旅館で食事の秀逸な旅館をあげるならこちらの石葉があげられるのでしょう。ミシュランからも評価された旅館として有名ですね。旅館の規模はさほどではありませんが落ち着いて寛げる旅館です。建物自体に新しさはありませんのでそこを求めると、少し評価は下がりますが許容の範囲でしょう。もちろん湯河原ではトップの旅館といえばこちらになると思います。
夕食
食前酒 檸檬酒
先付 せいこ蟹りんごとほうれん草添え
旬の蟹料理素材が素晴らしい。
八寸 柿 占地 蓮の実の白和、鯖寿司、はしかみ、
栗蜜煮、煎銀杏、甘鯛磯辺揚げ、鮑味噌漬け
鮑の味噌漬けは初めてですが、柔らかく仕げげ
てこれも日本酒によく合う料理です。
お椀変り カリフラワーのすり流し蓮根餅粒胡椒
流石にプロの料理人の仕上がりでした
お造り クエとかますの炙り
クエの旨さを堪能しました。
焼物 牛ヒレ肉のほうば焼き椎茸添え
牛ヒレ肉の旨味を噛みしめました。これも柔か
かい。
お凌ぎ 新蕎麦沼津ねがた葱山わさび
鍋 鰆と聖護院蕪針ゆずとゆず胡椒添え
出汁が素晴らしい。この出汁だけで一品料理
強肴 大中寺芋おかき揚げと車海老酒盗揚げ
ご飯 かやくご飯
デザート 柿とくるみ餅
先付からデザートまですきのない料理を提供いただきました。
朝食
鯵の干物
卵焼き
小松菜お浸し
鱈子
蒲鉾
わさび漬け
豆腐の餡掛け
椎茸、蓮根、インゲン、厚揚げの煮物
おしんこ、梅干し、しらすおろし
オレンジジュース
と旅館の朝の朝食の基本系を全て取り入れたメニューでありこれをミシュラン二つ星のシェフが作るとこうなるという内容で、堪能しました。ご飯は勿論土鍋で炊かれ茨城のミルキークイーンでしたが本当に米は炊き方なんだなとつくづく感じました。料理旅館にふさわしいクオリティであり、内装等に満足できれば素晴らしい旅館だと思いました。