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太くてもちもちしたうどんです。
ふにゃふにゃ感もちょっとあるけど、これはこれで好きですね。
からころうどん
麺の外は伊勢うどん、中は讃岐うどんみたい。つるつるザバザバで汁が絡んで良い。
▷高知県に来ました。
うどんといえば香川県が有名なんですが
高知県のうどんも負けていません!!
殆どのうどん屋さんが手打ちです。
しかもお店で打っているところが主♪
開店時に行けば打ち立ての...
仕事で土佐山田町を走っている途中に立ち寄りました。
前情報無しで入ったお店です。
店内は、「昔ながらのうどん屋さん」という感じです。
座敷があり、腰をすえて食事ができます。
勿論、テーブル...
機会ができたので伺いました。
こちらは土佐山田にあるうどん店で、土佐山田にある数店舗のうどん店の1店です。
入ると学生さんが食べてます。土曜日のお昼時。カウンター数席のみ空いてまして丁度よかったで...
土佐山田町内R195号沿い山田高校前のうどん店。
「からころうどん」というぶっかけうどんのようなうどんが名物だが、私はぶっかけうどんはちょっとなのでいつも「キムチ醤油うどん」というのを頼みます。固く...
高知に所用があり、帰りに遅い昼食にうどんでもと思い、食べログで出てきた店に行ってみた。自分の車のカーナビは古いが、電話番号から検索できた。
国道を東進していると、高知信金を過ぎた左手に看板を発見、営...
国道195線沿い、山田高校の正門前にあるうどんやです。
土佐山田は意外とうどん激戦区なんですが、そのなかでも一番の老舗がこの「ひさご」です。
この店の名物というのが「〜からころうどん」とい...
Restaurant name |
Hisago Teuchi Udon
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Categories | Udon (Wheat noodles)、Soba (Buckwheat noodles) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0887-53-4474 |
Reservation Availability | |
Address |
高知県香美市土佐山田町東本町3-1-39 |
Transportation |
430 meters from Tosa Yamada. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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釜揚げうどん 500円
大盛(2玉) 50円
麺は太めの男麺です。断面はやや不揃い。
もっちり感は弱め、コシは少しある。
トータルでゆーとかなり好きな部類の麺。
つけ汁は醤油が強め、...