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須崎市 わら焼きの実演、体験も出来ます。
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道の駅かわうその里すさきの中にある多田水産。
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想像以上の炎の大きさに驚きました。
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わら焼き鰹のたたき1人前¥600。
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塩が振ってあって、薬味もたっぷり。
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この入口から入って一番奥に多田水産があります。
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鰹専用のタレにつけて。
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いただきます。
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厚みもあります。
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焼きあがったばかりの新鮮なカツオ。
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カツオリフト。
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香ばしい皮の部分が美味しい。
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生ニンニクとネギと一緒に。
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タレも美味しい。
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外側はカリッと内側はもっちり食感です。
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シャキシャキ玉ねぎと一緒に。
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ごちそう様です！
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セルフで返却します。
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わら焼きの試食も出来ます。
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お土産にも良いですね。
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わら焼きの体験も受付しています。
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お店の前のイートインコーナー。
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道の駅の店内。
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須崎市のゆるキャラしんじょう君。
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道の駅でデザートにアイスも売ってます。
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けっこう広い道の駅です。
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二階のレストランもあります。
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こちらは野菜などが売っています。
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田舎寿司。
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たまご巻き寿司。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tadasui san Susaki Michi No Eki Ten
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|---|---|
| Categories | Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0889-40-0200 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
高知県須崎市下分甲263-3 道の駅 かわうその里 須崎 内 |
| Transportation |
341 meters from Tosa Shinjo. |
| Opening hours |
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| Average price（Based on reviews） |
～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Unavailable |
|---|---|
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| Restaurant highlights |
かつおしか有りません。
なぜか魚介 海鮮料理に分類されてますが、基本的にかつおのたたき専門の魚屋ですので、かつお以外の魚もご飯もドリンクもありませんので、昼ご飯でのご利用でしたらご飯類は持ち込みでお願いします。 お客様のおかげで多田水産 須崎道の駅店は、食べログ ベストレストラン2009に選出頂きました。 これからもさらに美味しいかつおのたたきを作ってまいりますので、ご愛顧よろしくお願いいたします。 |
高知市中心部から下道で約1時間、高速を使うと約40分。
道の駅かわうその里すさき内の多田水産に行ってきました。
道の駅の店内に入り、お土産物がたくさん売っていて、奥の方にひときわ目立つ『かつおたたき』の看板が目印です。
朝9時から営業しています。
中土佐町の漁港で揚がった獲れたての鮮度抜群のカツオのタタキが1人前600円で頂けるのが魅力的。
藁をドラム缶の中に入れて、鰹を一気に焼き上げています。
高く燃え上がる炎は迫力満点で、このパフォーマンスを見ているだけでも楽しいです。
【注文】
◉わら焼き鰹たたき1人前（¥600）
焼きたてのわら焼きは、藁特有の芳しい香りが漂います。
高火力、短時間で焼きあげることで、旨味がギュッと詰まって香ばしく臭みのない味わいに。
細かく刻んだ生ニンニクとシャキシャキ玉ねぎを乗せて、鰹専用のタレで食べたらもう止まりません。
Instagram
@moritapan7
動画もあります