Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kenzou
|
|---|---|
| Categories | Meat dishes、Regional Cuisine、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
096-356-8775 |
| Reservation Availability |
Reservations available
【ご注意ください！】 |
| Address |
熊本県熊本市中央区下通1-8-24 七光ビルBF |
| Transportation |
Streetcar: Get off at "Hanabatacho" tram stop 3 minutes walk east on Ginza Street 20m from the intersection of Ginza Street and Shimotori Arcade 11 minutes walk from Kumamoto Castle Chokuto Gate 17 minutes from Kumamoto Station via streetcar [Nearest Hotel] Kumamoto Washington Hotel Plaza (4 minutes walk) Extall Inn Kumamoto Ginza Dori (2 minutes walk) Richmond Hotel Kumamoto Shingai (4 minutes walk) Toyoko Inn Kumamoto Shingai (4 minutes walk) Toyoko Inn Kumamoto Jo Dorimachisuji (7 minutes walk) 303 meters from Kumamoto Castle/City Hall. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT9330002015467 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats （ 9 seats at the counter, 16 seats at the table） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed There is a multistory parking lot nearby |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
*Only those over 15 years old are allowed to visit. |
| Website | |
| Remarks |
Order online shopping site Reception/24 hours a day, 365 days a year http://basashi.theshop.jp |
【1泊2日天草・熊本旅行編！】
１日目の夜は、熊本市電花町駅から徒歩3分ほど、「けんぞう」に伺いました。
熊本名物の馬刺しを初めとした郷土料理のお店です。
■店舗
飲食店が連なる繁華街の一角にあります。
店舗は地下1階。階段を降りて入ります。
店内はカウンター席とテーブル席合わせて30名程のキャパ。
清潔感がありつつも敷居は高すぎない、居心地のよい雰囲気です。
17時30分頃の到着で8割程席が埋まっています。なかなかの人気です。
カウンター席に通して頂きました。
■メニュー
馬肉料理が非常に豊富！
馬刺しからたたき、ステーキまでいろいろな食べ方で楽しめます。
その他からし蓮根初め様々な郷土料理が並びます。
アルコールは麦酒、日本酒、ワイン、焼酎など一通り揃っています。
とりあえず、
★瓶ビール クラシックラガー 660円
で乾杯！
以下を頂きました。
★お通し。
おでん風の煮物です。
具材は大根、ちくわ、厚揚げ、こんにゃく、スジ肉。
出汁が効いててお通しとしては合格点といったところです。
★四点盛 2,000円
「五点盛」を頂こうと思ったのですが、この日は残念ながら「舌」の入荷がないとのことで、、「四点盛」を頂きました。
◆レバ刺し
「ごま油または塩をつけてお召し上がりください。」とのこと。
厚みがあって綺麗な赤色をしています。
程よい弾力がいいですね。
他のレバーよりも癖がなく、レバーが苦手な人でも食べやすそうです。
ごま油よりもダイレクトに楽しめる塩が好みでした。
新鮮だからこそですね。
これが一番好みでした。
◆心根刺し
大動脈の部分。
コリコリしています。あっさりとした味わい。
甘めの醤油がよく合います。
◆心臓刺し
程よくサシが入っています。
柔らかくて食べやすい！
しょうが醤油がよく合いますね。
◆コーネ刺し
たてがみの部分。
ほとんど脂ですが、脂っこさはなく、あっさりとした後味。しっとりとした食感。
にんにく醤油が良く合います。
★けんぞうオリジナル水割り 550円
焼酎のおすすめを店員さんに伺ったところ、こちらをご紹介頂きました。
品名の通り、このお店オリジナルのお酒。
米焼酎。
ちょっと癖はありますが、この力強さが馬刺しと相性抜群です。
★揚げたて辛子れんこん 550円
品名の通り揚げたてで提供です。
シャキッとしたれんこんに辛さ控えめの辛子。
めちゃめちゃ焼酎に合います。
■あとがき
馬刺しは間違いないです。どれも生臭さや水っぽさはなく、他の県では味わえない美味しさです。
美味い馬を食べたい方、おすすめです。
ご馳走様でした。