Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Basashi No Mise Tanuki
(馬刺の店 たぬき)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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馬肉はピカイチ◎！その他に期待したいです
前回から1年ほど経って再訪
ユッケの美味しさに感動して
その他も食べたくてやっと来れました！
馬刺し盛り合わせは
3980円で3人前から
馬刺し
たてがみ
ハツ
レバー
フタエゴが乗ってます
レバーはテーブルのごま油と塩で頂きます！
いやーやっぱりこちらの馬刺しは美味しいなぁと
再実感！
先日のお店では食べられなかった
ハツ、フタエゴ、たてがみも食べれて
満足です！
ユッケはそれに負けず劣らず
甘めのタレと卵黄、濃い馬肉の味が
絶妙です！1人ひと皿頼んでもいいやつd('∀'*)
それからここは
卵焼きがむちゃくちゃおいしい！
チーズ卵焼きもありますが
あえてここはチーズの誘惑に負けずき
ノーマルをいってください！
唸る美味しさです！
今回初注文して「うわー！うまー！！！」となったのは
馬の焼き串！
馬串、
馬ハツ、
馬カシラです！
特に馬串と馬カシラはとってもジューシー♡
これはまたリピートしたいやつ！
ホルモン煮込みはこってりな味付けで
お酒やご飯がすすむ味♪
焼き鳥は普通かな？
ここでは黙って馬に専念するお店です！
残念に思ってしまったのは
接客(お店の人の態度)ですね
お店に入るなり「いらっしゃいませー」というお声かけもなかったです
こちらから、声をかけて「予約した○です」と伝えて初めて「どうぞ」と指差しで案内されました
厨房では大将と若い男性が1人
テレビに集中してるのか
なかなかこちらの声掛けに気付いてくれなかったりしました
オーダーした商品が数品来てないのにテレビを見て肩叩きし合ってたので
忘れられてる…？と思って
「まだ掛かりそうですか？」と聞いたら
「何注文されてましたっけ？」と
確認してようやく出してもらいました
あと、ツレのビールはぬるかったらしいです
性格が無愛想で不器用、でも一生懸命やってる
というのは
見てたら分かりますが
残念ながらそういう
おもてなし感、来てくれて嬉しい感は
伝わってきませんでした
テレビを見たり、スタッフ同士仲がいいのは結構ですが
私たちの1組(途中に1組帰った)しか居ませんでしたし、
もうちょっと気にかけて頂いたり、
ホスピタリティを求めたいです
黙って馬を堪能するなら◎なお店です！
馬ユッケ部門・出汁巻き卵部門★No.1
今まで美味しいと言われる馬刺しをあちこち食べてきましたし、
繁華街のわりと高級な専門店でも食しましたが
こんなに美味しい馬ユッケは初めてでした！
出汁巻き卵も、ツレのオススメとのことでしたが、
甘さ、しょっぱさ、出汁の感じ、ふわふわ感、
どれもパーフェクト！(チーズ入りも有りますが、チーズよりもスタンダードがオススメ！)
行ってきたお店で
馬ユッケNo.1と出汁巻き卵No.1を奪った素晴らしいお店です！！
カウンターと小上がりが四卓ほどの
決して広くはないお店
こぢんまりした居酒屋のようなお店なので
シーンは選ぶかもしれません。
でもこの美味しさは
予約もなかなか取れないというのも納得
こりゃ通う！！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Basashi No Mise Tanuki（Basashi No Mise Tanuki）
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken skewers)、Abura soba mixed noodle、Horse meat dishes |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
096-369-7125 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
熊本県熊本市東区若葉1丁目4-2 |
| Transportation |
- 88 meters from Kengunmachi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ Counter seats and tatami rooms available） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed There is paid parking nearby |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Remarks |
* reserved are available for 20 people or more. |
| PR for restaurants |
From carefully selected Horse Meat Dishes to authentic yakitori made with chicken slaughtered that morning, we always serve our food in the most delicious condition!
Located in Kengun, a place known only to those in the know, you can enjoy delicious Horse Meat Dishes at [Horse Sashimi Shop Tanuki]. There are always 12 types of Horse Meat Dishes, and it attracts re |
「美味しいなら接客気にしないよ！」という
熊本新参者を連れて
今週2回目の訪問
そんなお連れも接客にびっくりしておりました(笑)
が、
やはり味には太鼓判！◎
馬ユッケ(1人ひと皿食べるべし)
馬串
馬カシラ(串)
卵焼き
は、必食です！！！