FAQ

Menshou nin

(麺商人)
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1 - 20 of 300

Pick-up reviews

4.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2022/12Visitation1th

これはレベル高い!熊本の煮干し中華そば

熊本に来てから美味しいラーメン屋さんは無いものかと思っていたらありました!
熊本のラーメンと言えばとんこつ系で正直過去に行った店から過度の期待は持てないと思っていましたが、その熊本で煮干し系とは。
...

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3.3

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/06Visitation1th

ラーメン 麺商人
熊本県熊本市中央区出水3丁目4-18
市電 水前寺公園駅から徒歩5分ちょっと
店の前 3台駐車場あり 近くにも駐車場あり

煮干し中華そばこいくち1000円とミニチャーシュ...

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4.3

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

熊本出張でホテルから近いところのラーメン屋を検索して、評価が高かった麺商人さん。煮干し中華そばきほん900円にAセットミニチャーシュー丼、煮卵。スープが出汁がしっかり効いているのに、とてもスッキリ、ク...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service4.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

背脂煮干し+Aセット

初来店

背脂煮干し中華そば並 1000円
 麺柔らかめ
Aセット(煮玉子+ミニチャーシュー飯) 330円

をいただきました

麺 B
もちもち中太麺

スープ B
煮干...

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3.0

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

熊本水前寺 煮干ラーメン 麺商人
あっさりしたラーメンでランチも良いかと初訪問。
スープの煮干はこだわりが感じられます。
毎回煮干しの魚は変わるようです。飲んだ後のラーメンにはバッチリです。
...

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3.0

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

まあまあかな
煮干しが主張してて、額面通りって感じ
チャーシューがトッピングで選べないのがアレだけど、そもそもレアチャーシューってのがイマイチ
濃厚煮干しも気になるとこだが、昼間しか営業してない...

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3.6

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

様々な出汁を合わせた奥深い醤油ラーメン

訪問目的:ランチ
ネット予約:NG
訪問時間:祝日13時ごろ
混み具合:5割くらい
待ち時間:無
注文方法:お声かけ
提供時間:10分くらい
お店の雰囲気:落ち着いた、お洒落、清潔感◎
...

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4.3

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

至高の煮干しラーメン

阿蘇山(高岳)下山後にランチはしご。
一軒目は水前寺公園近くの麺商人。

食べ友さん推薦のラーメン店で、熊本ラーメンではなく煮干し醤油ラーメン。
注文したのは「煮干し中華そば きほん」
煮干...

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3.7

per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.7
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

ダシのきいたラーメン

座席数も少ないので、昼は待ちますが回転は早いです。
シンプルなラーメンにお好みでトッピングをする感じです。
スープは毎日違うダシをとっているようで、店内に掲示されています。
スープもさることなが...

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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.4
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks3.2
2024/02Visitation1th

煮干しの味がすごいラーメン

念願の初来店
煮干し醤油ラーメンが売りのみせ
スープの味でここまで煮干しの風味、味がするのは初めてかもしれない。

煮干しラーメンはあっさり 
濃厚煮干しラーメン ねぎ増量

個人的に濃...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

【麺商人】※煮干し中華そば(こいくち)¥1,000-
今日は2月14日〝ニボシの日〟ですね♡
市内で煮干ラーメンと言えば、にぼらやさん・友来さん、そしてこちらの麺商人さん。特に日によってブレンドが...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

煮干しラーメン

透き通ったスープに、すっきりした煮干し出汁が効いていて醤油のいい味がします。
麺の上には極太のメンマとネギがチャーシューに隠れて配置されています。
最初の一口から最後の一滴まで美味しくいただけます...

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3.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.2
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

煮干し食べてるみたい

知人と訪問。道を挟んだところに6台ほど停められる駐車場はあったが、すごく細いので要注意。カウンターとテーブル席が3席程あり。初めて行ったが、極濃煮干しを選択。。。ほぼ煮干し。煮干し好きにはたまらないと...

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4.2

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation4th

新年初啜り

◇背脂煮干し(大) 1,250円
◇Aセット(煮玉子+ミニチャーシュー飯) 330円

新年、初啜り。何処にしようかと悩み、初啜りは一番美味しいお店でと個人的に熊本No.1の麺商人に。
開店の...

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4.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation6th

DHAとEPAがふんだんなスープ

今年も少し早めに食べ納め。
スープが本当にすごい。
このパンチ力を無化調で出せるのだから、自然の恵みはすごいなぁと感じます。
あまり意識してなかったけれど、DHAとEPAがふんだんなのだから、脳...

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3.6

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

麺商人さんにお邪魔しました
熊本の醤油ラーメン名店
煮干しを使ってるとのことで期待大
暖かい接客で店内もキレイ系です
ラーメンを注文
ほどなくして到着
食べてみると煮干しの感じがガツンとく...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

日曜日お昼前、煮干しラーメン体験!


日曜日、11時過ぎに前から気になっていた麺商人に行きました!待ち時間も少なくすぐに案内されました。
きんほんの煮干しスープは非常に上品で、十分美味しいのですが、個人的に少し物足りなかったので次回...

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3.8

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

麵商人の名のとおり

連食です。
以前の熊本訪問時に見つけたお店で、美味しい煮干しらーめん店です。
先ほど朝食代わりの「らぁめん一白」で感動し、一度水前寺公園まで戻り、公園をウォーキング。
お腹を少し空かせて訪問しま...

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3.6

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

煮干しラーメン専門店

研修会場の近くだったので伺いました。
煮干し中華そばにチャーシュー飯
のセットをいただきました!!
醤油ベースのスープから煮干しのいい香りがします!

麺やチャー...

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3.6

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

平日の13:30に訪問。全く並ばずに入れる。
東京に居るといかに煮干しラーメンのブームがきているか良くわかるけど、熊本にもとてもいい煮干しラーメンのお店があってすごい。
これから毛色の違うラーメン...

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1.0

per head
  • Cuisine/Taste1.0
  • Service5.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation1th

ミシュラン掲載店?

口コミで行きましたが・・・?
味は薄目で上品です、麺・チャーシュウ・メンマも申し分ないほど美味しいです。さすがミシュラン掲載店。
しかし、私はリピはしません。
先ずネギの刻みでは無く玉ねぎを細か...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Menshou nin
Categories Ramen、Dumplings

096-364-6377

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

熊本県熊本市中央区出水3-4-18

Transportation

「画図道」バス停より徒歩2分
熊本市電「水前寺公園駅」より徒歩5分

279 meters from Shiritsutaiikukan Mae.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • Tue

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • Wed

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • Thu

    • Closed
  • Fri

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • Sat

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • Sun

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • ■ 営業時間
    材料が終わり次第、営業終了

    ■ 定休日
    その他、臨休あり

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999¥1,000~¥1,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

(AMEX)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

12 Seats

( カウンター6席、2人掛けテーブル3台)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

5台。店舗斜め向かいさくらゼミナール横に契約駐車場有

Space/facilities

Stylish space,Counter

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome

子供用椅子用意有。

Website

http://ameblo.jp/miyuco-house/

The opening day

2009.11.30

Remarks

季節によりダシ(魚)の種類が替わります。
臨休および限定麺はブログ・Facebookを要確認。