Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Yotsuboshi
(よつぼし)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yotsuboshi
|
|---|---|
| Categories | Regional Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
096-356-7511 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
熊本県熊本市中央区下通1-4-19 辰巳苑ビル 2F |
| Transportation |
174 meters from Kumamoto Castle/City Hall. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ 10席～１２席程度） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| PR for restaurants |
全国緑提灯 熊本県登録第１号店 地場産品応援の店 ＝合志市応援！
『はぐれ雲．』から、『よつぼし』 として移転オープンいたしました。その名の通りミシュランの三ツ星より 緑提灯の四ツ星をテーマに、国産、地元産に拘るお店です。 今までにはない、郷土料理屋を目指し、熊本の飲食店では中々食べることのできない食材にこだわり、 特に、私の地元でもあります、合志市産の地ものの旬野菜は当たり前・・・馬刺しもよそのお店さんでは お目にかかれない、安価だけど旨い希少部位を使用。 更
...に、地元産の朝引き鶏、当店の元祖料理、『肉豆腐』などなど、その他多種逸品取り揃えております。 熊本市内では中々飲むことができない『プレミアム球磨焼酎』も数種類ございます。 更に更に、がんばれ日本をテーマに、全国の地酒多数ございます。 このような様々なこだわりを実現すべく、あえて店舗を小店舗化いたしました。 観光で熊本にお越しの際は、是非一度、ご来店頂ければ幸いでございます。