Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Yotsuboshi
(よつぼし)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yotsuboshi
|
|---|---|
| Categories | Regional Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
096-356-7511 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
熊本県熊本市中央区下通1-4-19 辰巳苑ビル 2F |
| Transportation |
174 meters from Kumamoto Castle/City Hall. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥3,000～￥3,999 |
| Average price（Based on reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ 10席～１２席程度） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Available |
| Non-smoking/smoking |
Smoking allowed The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information. |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Relaxing space,Counter seating |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about Sake (Nihonshu),Particular about Shochu (Japanese spirits) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Health and wellness menu,Vegetarian menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout |
| Service |
Parties over 2.5 hours,Celebrations and surprises,Take-out |
| Restaurant highlights |
全国緑提灯 熊本県登録第１号店 地場産品応援の店 ＝合志市応援！
『はぐれ雲．』から、『よつぼし』 として移転オープンいたしました。その名の通りミシュランの三ツ星より 緑提灯の四ツ星をテーマに、国産、地元産に拘るお店です。 今までにはない、郷土料理屋を目指し、熊本の飲食店では中々食べることのできない食材にこだわり、 特に、私の地元でもあります、合志市産の地ものの旬野菜は当たり前・・・馬刺しもよそのお店さんでは お目にかかれない、安価だけど旨い希少部位を使用。 更
...に、地元産の朝引き鶏、当店の元祖料理、『肉豆腐』などなど、その他多種逸品取り揃えております。 熊本市内では中々飲むことができない『プレミアム球磨焼酎』も数種類ございます。 更に更に、がんばれ日本をテーマに、全国の地酒多数ございます。 このような様々なこだわりを実現すべく、あえて店舗を小店舗化いたしました。 観光で熊本にお越しの際は、是非一度、ご来店頂ければ幸いでございます。