Restaurant name |
HanaKomachi(HanaKomachi)
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Categories | Innovative cuisine、Western Cuisine、French |
Phone number (for reservation and inquiry) |
096-272-3789 |
Reservation Availability |
Reservations available
ランチは11:30~12:00までの来店のみ予約可。以降の時間は席が空き次第の案内。ディナーは完全予約制。 |
Address |
熊本県熊本市北区植木町岩野266-22 |
Transportation |
2,765 meters from Ueki. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Website |
熊本県熊本市北区、最近メキメキと噂になっているこちらのお店へランチで初訪問です。
お店は大通り側にありますが、しっかりとした看板がある訳ではなく、一度通り過ぎてしまいました。
車はお店の前に駐車場がありますので、そちらに駐車。
店内に入るとテーブル席とカウンター席がありまして、カウンター席に座ります。
コースもありましたが、メインを聞いて、鹿を食べたいなと思い、直感のままに鹿を注文です。
シェフは温かみがある方で、非常に心地よい接客、初見ですが全く居心地の悪さはありません。
まずは前菜から、様々な野菜などがあり、自然そのままの素材も入っているように見受けられます。
ながひがし的な感覚ではありますが、アルコールがないこともあり、少々野性味が強く感じました。
スープは一級品、このレベルを出すお店が、このお値段のランチをされているギャップにクラリ。
さて、鹿は思っていたよりもしっかりとしたボリューム。
地方の洋食店では全くひるまずにボリューム大で鹿を出してきますよね~、特に熊本のお店はその傾向が強いような…ありがとうございます!
柔らかく仕上がっていて、鹿そのものの美味しさも感じますが、ソースがお上手。
洋食店で食べる、フレンチとは少し違ったテイストで鹿を味わうことができました。
付け合せも美味。
お会計でお値段の安さに驚きました。
夜は本格派コースもあるので、お酒が飲める状態でお伺いしなければ!