Restaurant name |
Mishima
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Categories | Udon (Wheat noodles) |
090-1198-3124 |
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Reservation availability |
Reservations unavailable |
Address |
熊本県熊本市北区植木町木留34-2 |
Transportation |
1,935 meters from Ueki. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
24 Seats ( カウンター4席、テーブル8席、小上がり12席、) |
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Private rooms |
Unavailable |
Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking |
Available 8台 |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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午前11時にお店の前を通りかかりました。
ちょうど開店直後で幟を出しているところでした。
Uターンして入ってみました。
「みよし」さんのメニューは非常に分かりやすいんです。
うどんメニューは、ワンプライスで390円(しょうゆかけうどんのみ350円)、
天ぷらメニューもワンプライスで全て110円です。
うどんは、
・あつあつ
・あつひや
・ひやあつ
・ひやひや
・しょうゆかけうどん
・冷しつけ
・ざる
・ぶっかけ(冷か熱い)
・湯だめ
があります。
『ひやあつ』で注文しました。
「ねぎは入れてもいいですか?」と聞かれたので入れてもらいました。
天ぷらコーナーで、『ちくわ』と『ごぼう』を取りました。
支払いは食器返却時にします。
その際、食べた天ぷらの個数を自己申告します。
まずは、お出汁をひとくち。
見た目以上にイリコのよく効いたお出汁です。
続いて、麺をすすります。
しなやかさのある麺です。
厨房内では、目の前で麺を打っていて手切りしているのが見えていました!
店主はどうやら「宮武うどん」さんで修行していたらしく、この麺を食べた時に特長が出た麺だと思いました(^^)
ちくわ天は磯辺揚げになっています!
ごぼう天は厚みがありますね!
ひやあつなので、麺本来の感じが良くわかっていいですね(^.^)b
完飲完食いたしました(^-^)v
ごちそうさまでした(^人^)
食器返却口で610円を現金で支払いました。