Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Jerumorio
(Germoglio ジェルモーリオ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
穴場のイタリアン
今日のランチは
Germoglio osteria
◎スープ
じゃがいもの温かいクレマ
泡状になってます
じゃがいものチップス
トリュフが散らしてあって
香りがいい
◎前菜盛り合わせ
シェフの知り合いが作ってる
モッツァレラチーズ
24ヶ月熟成のプロシュート
菊芋のスフレ パルメザンソース
レンズ豆のブルスケッタ
甲いかとういきょうのタルタル
自家製からすみのせ
◎パン
ドライトマトのパン
フォカッチャ
◎パスタ
カッチュッコ
（魚介類のトマト煮込みのラグーソース）
パスタにはセロリのソースを絡めて。
アルデンテより少し固いくらいの
パスタの茹で加減がいい感じ✨
◎メイン
ペポーゾ
（黒胡椒を効かせた
牛の赤ワイン煮込み）
白いんげんのピューレ
◎デザート
温かいチョコレートのタルト
ミルクのジェラート
フォンダンショコラみたいに
フォークを入れたらチョコが
トロ〜り
◎小菓子
3種類も❣️
◎フレーバーグリーンティー
緑茶ベースにジンジャーとレモン
お口の中がさっぱりしました♩
どのお皿も丁寧に作られていて
とっても美味しかった
ランチの営業は金土日祝のみ。
私達の他にお客さんが
居なかったけど
あまり知られていないのかな？
穴場でいいお店でした
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Jerumorio
|
|---|---|
| Categories | Italian、Wine bar、Steak |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
075-343-0690 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
ご予約は前日までの要予約でございます。 |
| Address |
京都府京都市下京区東境町172 ネオヒルズビル２F |
| Transportation |
Nearest station: 6 minutes walk from JR Kyoto Station 463 meters from Kyoto. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
サービス料10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ 4 counter seats, 8 table seats） |
|---|---|
| Maximum party size | 12people（Seating）、20people（Standing） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Outdoor/terrace seating,Wheelchair access,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Children menu available |
| Website | |
| The opening day |
2018.11.22 |
Osteria Germoglio
前回来たのは2月末。
ランチコースがグレードアップしてて
ディナーのショートコースの
構成になっていました
前に訪れた時はお料理は美味しかったし
奥様の接客が心地良かったので
再訪しました
窓からは東本願寺が眺めれます。
◎丹波栗 カルダロステ フォアグラ
栗を見立てたものの中に
トロ〜りとフォアグラが
◎小笠原 尾長鯛 アルヴァポーレ
じゃがいものピューレの上に
蒸し煮にした尾長鯛
イタリアの黒キャベツ
紅芯大根
スープをかけて仕上げます。
鯛はふっくらしてパサついてないです。
このスープがまた美味しい✨
パンを浸して頂きました。
パンは全粒粉のカンパーニュ。
◎チポッラ リビエーニ
詰め物をした玉葱のオーブン焼き
中には鱈の白子が
玉葱はトロトロになっていて
クリーミーな雲子がたまらない
◎ピエモンテ州の手打ちパスタ
卵を練り込んだ自家製のタヤリン
プラス料金かかるけど
せっかくなので
ピエモンテ州白トリュフをon✨
繊細なタヤリンにトリュフバターソース
白トリュフの香りがすごい❣️
◎鹿児島 黒豚ヒレ肉
サルサアッロセーナペ
バターナッツカボチャを敷いた上に
スカローラというイタリアのレタス
じっくりと火を入れた黒豚ヒレ肉
マスタードソース
山葡萄のソース
上には豚の背脂を乗せて
バーナーで炙ってあります
こんなレアで柔らかい豚肉は
初めて頂きました
豚肉料理史上上位にくるかも❣️
◎Dolce
シチリアのピスタチオのジェラート
色々なベリーとソースと共に
クラッシュピスタチオも入っていて
食感がアクセントになってて良かった
ピスタチオ好きなので嬉しい。
◎お茶菓子
八丈島のマスカルポーネチーズを
使ったティラミス
濃厚なマスカルポーネクリームと
下にはコーヒーを染み込ませた
スポンジが
お茶菓子ってフィナンシェとかの
焼き菓子が出てくるのかと思ったら
ちゃんとしたDolceでびっくり
◎紅茶
最後の紅茶まで美味しかったわ♩
シェフはカノビアーノや
245、祇園やまぐちさんに
おられた方です。
珍しいイタリアのお野菜を
上手に使われていて
ひと皿ひと皿とても丁寧な
お料理でした
好きなものづくしで
贅沢なコースでした。
シェフと奥様ともいっぱい
お話出来て楽しかったです。
また伺いたいです。