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Kyouryourikinobu
(京料理 木乃婦)- Previous review
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木乃婦のお出汁
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まず煎茶
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（先付）雲子入り茶碗蒸し、焼きネギ
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（先付）雲子入り茶碗蒸し、焼きネギ
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（前菜）渋皮つき栗と車海老の白和え、柚子皮
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（前菜）渋皮つき栗と車海老の白和え、柚子皮
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（造り）平目の薄造りと縞鯵。みぞれポン酢、土佐醤油
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（造り）平目の薄造りと縞鯵。みぞれポン酢、土佐醤油
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お椀
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（お椀）蟹真薯のみぞれ鍋、グジのみぞれ鍋、大根、壬生菜、柚子皮
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（お椀）蟹真薯のみぞれ鍋、大根、壬生菜、柚子皮
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（お椀）グジのみぞれ鍋、大根、壬生菜、柚子皮
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焼物
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（焼物）カマスと雲丹の焼物、蓮根、さつまいも、アオサノリ
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（鍋物）フカヒレと胡麻豆腐のお鍋、生姜風味
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（鍋物）フカヒレと胡麻豆腐のお鍋、生姜風味
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食事
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（食事）百合根ごはん、焼き穴子、実山椒。赤出汁。小玉西瓜の奈良漬（田中長奈良漬店）、昆布佃煮
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（食事）百合根ごはん、焼き穴子、実山椒
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（水物）苺のエスプーマ、ココナッツアイス、苺、ブラジルナッツ
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（水物）苺のエスプーマ、ココナッツアイス、苺、ブラジルナッツ
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（水物）苺のエスプーマ、ココナッツアイス、苺、ブラジルナッツ
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kyouryourikinobu（Kyouryourikinobu）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
075-352-0001 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
京都府京都市下京区新町通仏光寺下ル岩戸山町416 |
| Transportation |
5 minutes walk from Shijo (Kyoto Municipal Station) 10 minutes walk from Hankyu Karasuma Station 351 meters from Shijo. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| Table money/charge |
サービス料１５％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
220 Seats （ 13 private rooms） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people |
| Private use |
OK Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 5 units |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB,Sommelier |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| PR for restaurants |
The best food and hospitality
Now in its 70th anniversary year, Kinobu has become a Kyoto restaurant that can meet the needs of all customers, based on its dreamy space, friendly atmosphere, and delicious food. |
会席21,000円、消費税2,100円、サービス料（15%）3,465円の計26,565円。ブラスお酒等
（先付）
雲子入り茶碗蒸し、焼きネギ
木乃婦の出汁を存分に感じる茶碗蒸し
（前菜）
渋皮つき栗と車海老の白和え、柚子皮
（造り）
平目の薄造りと縞鯵。みぞれポン酢、土佐醤油
（お椀）
蟹真薯（またはグジ）のみぞれ鍋、大根、壬生菜、柚子皮
みぞれではなく純粋な澄ましが味わいたかった。木乃婦の出汁をそのままに
（焼物）
カマスと雲丹の焼物、蓮根、さつまいも、アオサノリ
蓋をとるとスモークがもれる演出。このカマスが今日の白眉。甘酸っぱいほど旨い
（鍋物）
フカヒレと胡麻豆腐のお鍋、生姜風味
正直、ここでフカヒレはありがたくない。生姜も効きすぎ、フカヒレは中華出汁がいいのでは
（食事）
百合根ごはん、焼き穴子、実山椒
赤出汁
小玉西瓜の奈良漬（田中長奈良漬店）、昆布佃煮
抜群のおいしさ。米も穴子も。奈良漬も最高
（水物）
苺のエスプーマ、ココナッツアイス、苺、ブラジルナッツ