Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sumibi Kazuya
(炭火 かず家)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sumibi Kazuya
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood、Meat dishes |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5594-6015 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
京都府京都市中京区紙屋町364 |
| Transportation |
2 minutes walk from Kawaramachi Station on the Hankyu Kyoto Line 5 minutes walk from Gion-Shijo Station on the Keihan Main Line 10 minutes walk from Kyoto Shiyakusho-mae Station on the Subway Tozai Line 10 minutes by car from JR Kyoto Station 205 meters from Kyoto Kawaramachi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
無し |
Seats/facilities
| Number of seats |
38 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 38people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Hourly smoking (smoking allowed after 9pm) Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Sofa seats,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Date |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2011.11.24 |
| Phone Number |
075-256-8886 |
、
、
京都 四条河原町 阪急京都河原町駅より徒歩2分
【炭火 かず家】さん
京都府京都市中京区紙屋町364
四条河原町スグ。
西木屋町通に佇む、大人の隠れ家的お店。
旬の海鮮と野菜が楽しめる、炭火焼き居酒屋さん❤︎
.
一枚物の木の温もりが優しいカウンター席、
テーブル席＆お座敷もあり、
襖の間仕切りで個室にすることも出来るようです(*´꒳`*)◎
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◆お造り盛り合わせ10種 2980yen
◽︎ いくらおろし
◽︎ 真鯛の松笠造り
◽︎ 勘八の造り
◽︎ 赤海老
◽︎ 伊佐木の焼き霜
◽︎ 水蛸のタタキ
◽︎ 漬けマグロ
◽︎ 太刀魚の昆布締め
◽︎ 鱧の焼き霜
◽︎ 生ウニ
美しく盛られた豪華お造り盛り合わせは必食‼️
お造りは3・5・7・10種より選べました。
個人的大優勝は『漬けマグロ』❣️
漬け込み方が神がかっていて、モチモチ食感に驚き。
いままで食べた漬けの中で1番の漬けでした✨
個人的に大好物の『焼き霜』は絶対食べたかった♡
さすが炭火焼き屋さん…✨、やはり炙りがイイッ❗️
伊佐木も鱧も最高でした(=´∀｀)人(´∀｀=)
.
◆焼野菜7種盛り 2480yen
◽︎ 完熟トマト×燻製オイル
◽︎ 丸茄子
◽︎ ズッキーニ
◽︎ 淡路玉葱
◽︎ 肉厚椎茸
◽︎ 伏見唐辛子
◽︎ アスパラガス
それぞれオススメの、
柚子味噌・胡麻味噌・おろポン酢で頂きます！
京野菜が盛り込まれているところも、
京都らしさを感じれて嬉しいおもてなし(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)ﾜｰｲ
完熟トマト×燻製オイルの組み合わせは癖になる‼️
焼かれて甘味が増したトマトを、
燻製オイルが華やかな香りで包み込んでいます✨
こちらも3・5・7種より選べました。
カウンター端で、丁寧にお野菜が焼かれている様子が
ガラス張りにオープンに見えるところも臨場感アリ✨
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◆アカニシ貝のウニ蟹味噌和え 780yen
肴にピッタリ‼️スピードメニュー★
アカニシ貝の歯応えと濃厚なウニ蟹味噌が相まって、
お酒が進むこと間違いなし♡
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◆低温調理で仕込んだ合鴨の炭火焼き 1980yen
しっとり柔らかくて甘みがあり、上品な旨味♩
個人的には辛子に合わせるのがドンピシャでした！
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◆燃え盛る！しめ鯖の藁焼き 1980yen
お席の目の前での藁焼きパフォーマンスは圧巻。
かず家さんに来たなら『藁焼き』系メニューは頼んで欲しい✨
訪問時は8月で『鯖』でしたが、
どうやら季節によって変わるみたい〜
ネギおろしポン酢、からし、わさびで頂きます★
丁寧に包丁が入れられており見た目も美しく、
ボリューミーな一品でした(*´꒳`*)
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◆雲丹といくらご飯 1580yen
〆も容赦なく本気な一品‼️
雲丹もいくらもたっぷり入って、上には卵黄醤油漬けが✨
一口食べて、お箸が止まりませんでした！
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◆紫芋ぷりん 500yen
オリジナルの自家製ぷりん。
下のみたらしソースも美味っ！
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◆荷札酒 純米大吟醸 (新潟) 1900yen
備前朝日。淡麗フレッシュ✨な日本酒。
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◆日高見 弥助 純米吟醸(高知) 1200yen
芳醇辛口✨ 魚介類との相性抜群。
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◆緑茶 390yen
◆烏龍茶 390yen
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雰囲気も大変良く、丁寧な接客が素敵なお店さんでした❗️
京都⛩️でディナーどこ行こうか悩まれる方へ、
予約さえ取れればお勧めです〜(*´∀`)♪
大変美味しくごちそうさまでした♡
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❤️インスタ【@zenryoku_ayapan】も更新！
✏️ https://instagram.com/zenryoku_ayapan
ストーリーズ等も日々綴っています★
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