Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Michelin Bib Gourmandに相応しいボリューム感…『Fiorisca』
八幡平サーモンのサルタートと鱒の子
八幡平サーモンのサルタートと鱒の子
ブラックアンガス牛のビステッカ
ブラックアンガス牛のビステッカ
鱸のグリリアータ
巨峰ぶどうとプロシュットのトルテッリ
リピエノにチーズを使ったトルテッリ
キメジと焼胡瓜のタリオリーニ
キメジと焼胡瓜のタリオリーニ
ライチのグラニータ
八幡平サーモンのサルタートと鱒の子
ピュアホワイトのスフォルマ―ト
ピュアホワイトのスフォルマ―ト
鱸のグリリアータ
鱸のグリリアータ
ブラックアンガス牛のビステッカ
南瓜のヴェルタータ
濃厚で円やかなヴェルタータ
京都ぽーくのパテ・ディ・カンパーニャ
稚鮎のリエット
パーネ
生姜のジェラート
ピッコラパティスチェリア
エスプレッソ
エントラータ
ピュアホワイトのスフォルマ―ト
パーネ
八幡平サーモンのサルタートと鱒の子
キメジと焼胡瓜のタリオリーニ
巨峰ぶどうとプロシュットのトルテッリ
ライチのグラニータ
鱸のグリリアータ
ブラックアンガス牛のビステッカ
生姜のジェラート
エスプレッソ
ピッコラパティスチェリア
ピュアホワイトのスフォルマ―ト
パーネ
八幡平サーモンのサルタートと鱒の子
キメジと焼胡瓜のタリオリーニ
巨峰ぶどうとプロシュットのトルテッリ
ライチのグラニータ
鱸のグリリアータ
ブラックアンガス牛のビステッカ
生姜のジェラート
エスプレッソ
ピッコラパティスチェリア
Cavit Accento Blanc de Blancs
八幡平サーモンのサルタートと鱒の子
Cavit Accento Blanc de Blancs
ピュアホワイトのスフォルマ―ト
Cavit Accento Blanc de Blancs
パーネ
Dom. la Colombette Chardonnay
キメジと焼胡瓜のタリオリーニ
Dom. la Colombette Chardonnay
巨峰ぶどうとプロシュットのトルテッリ
ライチのグラニータ
鱸のグリリアータ
ブラックアンガス牛のビステッカ
Le Regge Toscana Rosso
生姜のジェラート
ピッコラパティスチェリア
エスプレッソ
Fiorisca
Fiorisca
Restaurant name |
Fiori suka
|
---|---|
Categories | Italian |
Phone number (for reservation and inquiry) |
075-212-9270 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
京都府京都市中京区高倉二条下ル瓦町545 アビリティ高倉 1F |
Transportation |
7 minutes walk from Karasumaoike subway station 409 meters from Karasuma Oike. |
Opening hours |
|
Budget |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥8,000~¥9,999¥4,000~¥4,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
15 Seats |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
With family/children |Date |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Service |
(Surprise) Party accommodations |
With children |
Kids are welcome |
Website | |
The opening day |
2012.3.20 |
PR for restaurants |
Fiorisca is an Italian restaurant located south of the Imperial Palace in Kyoto.
Our restaurant is located in a quiet residential area, a little way off the main road. In the Imperial Palace South area of Kyoto. Our restaurant is located halfway between Karasuma Oike Station and M |
Michelinビブグルマン(Bib Gourmand)店 渡部孝一オーナーシェフが腕を揮われる『Fiorisca』さんにて Pranzoのコース料理をいただきました。アペリティーヴォにはスプマンテを料理は『南瓜(カボチャ)のヴェルタータ(Vellutata)』、『京都ぽーくのパテ・ディ・カンパーニャ(Paté di Campagna)』、琵琶湖産の『稚鮎(チアユ)のリエット(Rillettes)』のクロスティーニ(Crostini)のエントラータからスタート。アンティパストは多皿構成で前半には白い玉蜀黍(トウモロコシ)を使った『ピュアホワイトのスフォルマート(Sformato)』後半には岩手県産の『八幡平サーモンのサルタート(Saltato)』に『鱒子(マスコ)』と海葡萄(ウミブドウ)が添えられた『サルモーネのプレコット』の2品。プリモ・ピアットも2皿で前半には長崎五島列島産の黄肌鮪(キハダマグロ)の幼魚の『キメジ』に焼いた胡瓜の『タリオリーニ(Tagliolini)』。オイルベースのパスタとリピエノにチーズを使った『トルテッリ(Tortelli)』を巨峰ぶどうとプロシュットのクリームソースの2品。ライチフレーバーのグラニータ(Granita)を間に挟み魚料理のペッシェには若狭湾産の『鱸(スズキ)』のグリリアータ(Grigliata)を焼茄子(ヤキナス)のピュレとともに味わい肉料理のメインのカルネには米国産の『ブラックアンガス牛』の外モモのビステッカ(Bistecca)を葡萄(ブドウ)の赤ワインソースとともに味わいました。食後のドルチェにはZenZero(ゼンゼロ)≒生姜(ショウガ)のジェラート(Gelato)にカッフェにエスプレッソ、更にはカヌレ等のピッコラパティスチェリア(Piccola Pasticceria)をいただきPranzoのコース料理はひと通りとなりました。