ニューウェーブ フレンチ(鉄板焼き) : Ryouriyajizai

Official information

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Ryouriyajizai

(料理屋 自在)
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4.0

¥8,000~¥9,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2023/02Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 8,000~JPY 9,999per head

ニューウェーブ フレンチ(鉄板焼き)

三条通りのうしのほねアナザーの路地を北にあがったところ。

うしのほねグループのお店 4店舗あります。

カウンター席 2階もあり

まず、燻製鰤 黄金かぶら すぐき
  柚子香る蕪のジュレ
  すぐきの酸味が効いてジュレが大変美味しゅうございました。

菊芋のフランが底に敷いてあってゆりねポタージュが掛かっている。トリュフの味がして少しトリュフが強い
ゆりねのポタージュかなり美味しい。初めて

有機黒人参、八朔、剣先イカ カラスミがけ
 黒人参初めて 

ここまでで、すでに魅了されました。

鴨のバロティーヌ 美味しい
冬ネギのデクリネゾン
 デクテリゾンって書いてあったけど
 ネギが3種類の調理法で出て面白く美味しく頂きました。

次は、耐熱フィルムに入った料理
 マカロニのようなパスタ
 鱈の白子
 鱈のソース
カルタファルタというのはクッキングフィルムで高熱に耐えるそう

寒鰆のポアレ
 身が締まって美味しい。
 根セロリのペーストソース
 黒大根スライス
 葉玉葱を焼いたもの
   これが美味しい

和牛リブロースのステーキ
 葉キャベツ
 蓮根
 聖護院かぶら
  野菜って焼くだけで美味しい。
  特に聖護院かぶら
 
 2種類の塩 わさびで頂く
 肉旨し
 野菜も美味しい

鯖 陰圧調理
 焼きリゾット
 カレー
 鯖はいらんかな
 焼きおにぎりにカレーをかけた感じ
 焼かなくてもカレーで良いかな。

デザート
 撮るの忘れた。
 シャーベット
 バナナケーキ
 りんごとピスタチオのアイス
 冬でも冷たいの

全体にお値段に比べてCP良いと思いました。
一休から1ドリンク付きで8500円でした。
色々な工夫がありメニューは月替わりだそうです。
中身はフレンチです。
また来たいと思いました。
鯖だけ要らん
 
 

Restaurant information

Details

Restaurant name
Ryouriyajizai
Categories Creative cuisine、Teppanyaki、Steak
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5600-4924

Reservation Availability

Reservations available

Address

京都府京都市中京区三条通富小路西入ル中之町12-3

Transportation

Subway lines Karasuma Oike Station 6-7 minutes walk Hankyu Kyoto Main Line Karasuma Station 8 minutes walk Hankyu Kyoto Main Line Kyoto Kawaramachi Station 8 minutes walk

430 meters from Kyoto Shiyakusho Mae.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Tue

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Wed

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Thu

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Fri

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Sat

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Sun

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • ■ 定休日
    不定休
Budget

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999¥6,000~¥7,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

Table money/charge

なし

Seats/facilities

Number of seats

24 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Please use a nearby parking lot.

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Wine,Cocktails,Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

Service

(Surprise) Party accommodations

With children

Kids are welcome(Elementary school students are welcome)

Preschool children are not allowed.

Website

https://www.kyoto-zizai.com/

Phone Number

075-212-7535