Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
DODICI
(ドーディチ)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday、Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
DODICI（DODICI）
|
|---|---|
| Categories | Italian、Innovative cuisine、French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5872-9074 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
京都府京都市中京区麩屋町通御池上ル上白山町239 白山神社前 |
| Transportation |
2 minutes walk from Kyoto Shiyakusho-mae Station on the Kyoto Municipal Subway Tozai Line 297 meters from Kyoto Shiyakusho Mae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Sommelier |
| Website | |
| The opening day |
2020.12.12 |
| Phone Number |
075-221-1238 |
京都では町屋、あるいはカジュアルな造りのイタリアンが多いような気がしてましたが
こちらは隅々まで計算されつくした正真正銘のグランメゾン。
入ってすぐ驚いたのが、ウェイティングコーナーがあったこと。
坪庭を眺めながら、日本茶のふるまいを受けました。
メインダイニングは2階です。
非常に座り心地の良い椅子で、そんなところにもホスピタリティを感じます。
ランチは2コースで、8800円（サ料10%）を選択。
前菜 寒鰤 聖護院大根 春野菜 （写真撮り忘れ）
脂ののったリッチな鰤を堪能。
スープ 一乗寺豆乳 黒トリュフ
惜しげもなく黒トリュフがたっぷり。
しかもしっとりとした食感は、高級なものなんでしょうね。
パン アルチザナルのバゲット シチリア島のオリーブオイル
バゲットお代りOK 粘りのあるクラムは好きなタイプ☆☆
パスタ ズワイガニ スパゲティ
トマトとバジルとニンニクのシンプルなソースで。
カニ身はたっぷりで、舌に馴染むとても食べやすいパスタ☆☆
リゾット 真蛸 菜の花
リゾットはこちらのスペシャリテ。
オイル、チーズは極少量で、蛸の旨味とお出汁のみと言ってよい味わい。
お米との食感の違和感を極力なくすため、柔らかく蛸は煮込んであります。
メイン 京赤地鶏 黒ニンニク トマト
地鶏のモモ肉インボルティーニ、ローズマリー風味。しっとりしてますが、
芳ばしいのが好きな人には好き嫌いあるかも。
トマトのファルシー 空豆とリコッタチーズを詰めてます。
黒ニンニクのソースと塩で。
ドルチェ トマト 大葉
2日ほどミルクに浸し大葉の香りを移したジェラートにトマトソース。
それぞれ単独で食べるとそれなりなのに、一緒に食べると美味しさ倍増☆
ドルチェ ショコラ オレンジ 生姜
オレンジのガナッシュを詰めたフォンダンショコラに生姜のソルベ、オレンジソース。
見た目よりうんと爽やかでした。
プティフール シュークリーム フィナンシェ ギモーブ
お菓子に力がはいってますね。
選べるドリンクから カプチーノ
ビッグサイズとスモールサイズを選べます。もちろんビッグで。
ステキなカップと思ったら、やっぱりマイセンでした。
支配人の接客は正にプロフェッショナルで、非の打ちどころがないもの。
シェフはフランスの星付きレストランで修業された本格派。
専属のパティシエールもおられ、それがドルチェの質に表れていました。
これはミシュランが見逃さないだろうな～と思ったら
既に一つ星を獲得されていました。