Boku No Mendokoro
(ボクの麺処)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Boku No Mendokoro
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|---|---|
| Categories | Ramen、Abura soba mixed noodle |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
京都府京都市中京区六角通東洞院御射山町260 ロイヤルプラザビル 1F |
| Transportation |
396 meters from Karasuma Oike. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| The opening day |
2022.5.14 |
『ボクの熟成醤油鶏そば』1,000円 2023.4
少し前からBMしていたこちら。
近くのコインPに車を停めて12時前の到着。
まだオープンして間もないので綺麗で明るい店内。
食券を購入しカウンターに着席。
麺メニューは清湯と白湯のそれぞれ塩と醤油の展開。
この日は連食の2杯目で、1杯目は清湯を食べているのでこちらでは白湯を選択。
好きな醤油にしました。
観光客が多いエリア。店内はテーブル席もあって家族連れでの利用もよさげです。
程なく着丼。
小ぶりな鶏チャーシューが2枚、中ぶりな豚チャーシュー、白＆青ネギ。
スープは濃い醤油色で粘度は高めに見えます。油分は少な目か。
では頂きましょう！
まずはスープから…鶏がまったりと濃厚。鶏ベースだけど魚介もしっかり感じます。
醤油もキリッと主張。
濃いけど後味いいからそれほど重たくない。
合わされる麺は中太麺。もっちり食感でスープが良く絡んで美味しい麺。
鶏チャーシューはしっとりあっさり味で、豚は脂身少ないロースでこれまたあっさり頂ける。
次回は清湯を食べてみたい。
ごちそうさまでした～(^^)