Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Seiyou Chaya Yamamoto
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Categories | Cafe、Sweets 、Wine bar |
Phone number (for reservation and inquiry) |
080-7744-0631 |
Reservation Availability |
Reservations Only |
Address |
京都府京都市下京区歓喜寺町19-1 |
Transportation |
JR嵯峨野線、梅小路京都西駅より徒歩2分 114 meters from Umekoji Kyotonishi. |
Opening hours |
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Budget |
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥2,000~¥2,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB) Electronic money Not Accepted |
Table money/charge |
サービス料、チャージ料なし |
Number of seats |
6 Seats ( カウンター6席 コロナウイルス感染拡大予防の為、4名様まで) |
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Maximum party size | 6people(Seating) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 隣がコインパーキング、5メートル先に駐輪場もあり |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Wine,Particular about wine |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
Sommelier |
The opening day |
2018.7.30 |
夜料理
一日3部制のアシェットデセール専門店。
京都水族館の近くです。
コースは皿数の違いで3種類ほど。
シェフがソムリエの資格持ってるとかでワインペアリングもウリになっております。
頂いたのはフルコース4820円
内容は以下
・塩味の小菓子
・ショコラ
・桃のカプレーゼ
・桃のキャラメリゼ
・グラニテ
・桃と赤紫蘇のかき氷
・お茶菓子7種類
となります。
関東在住者からするとこの値段はちょっと安過ぎると思います。
最初に塩気のある物で後に甘い物へと繋げる。塩味を最初にもってくる人、真ん中に置く人、最後に出す人と各々個性があってアシェットデセールのコースは面白いですね。
東京で様々な店で食べた経験からも、東京にはあまり無いタイプのアシェットデセールコースで、こちらのは一皿一皿の印象がしっかり強くてデセールらしさ(料理っぽさに寄り過ぎない)も強調されており個人的には未完さんより好みでした。
シェフはアシェットデセールを広めて認知されたいという高い志の元やられており、東京で何万も取るカス共とは人間性の違いを感じます。
京都在住の方は勿論、京都観光に来た時には是非伺ってみて頂きたい。
関西遠征の際にはまた必ず伺わせて頂きます。
ご馳走様でした