炭焼きは◎ 刺身は△ : Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Support for Ukraine continues

Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi

(日本料理と日本酒 惠史)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

3.4

¥20,000~¥29,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.3
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks3.5
2023/10Visitation1th

3.4

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.3
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks3.5
JPY 20,000~JPY 29,999per head

炭焼きは◎ 刺身は△

和久傳料理長出身の方が出したお店ということで伺ってきました。場所は二条城前から徒歩数分。
懐石コースか3品出た後アラカルトで頼むか選択できます。
今回は好きなものを食べたいのでアラカルトを選択。
先付と刺身、お椀の3品が付いてきます。お椀は鱧松茸のお椀。松茸の香り高く出汁も上品。美味しいです。
刺身ですが赤身は本鮪だと思います。他にカンパチ、炙ったカマス、秋刀魚などが出てきますが、関西らしい身がキリッと締まった刺身ではなかったです。
そのあとはアラカルトとなります。
コッペ蟹以外は焼きものが多かったかな。コッペ蟹は冷蔵庫から出したて。冷たい。これはダメだ。
鮎は小ぶりながら子持ちで絶品。鱧は焼き霜に。ぐじも焼き。鱗の焼き加減が絶妙でサクサク。焼き物は美味い。

炊き込みは魚介で。煮えばなという炊き立て直前の芯のある米が一口出されます。これは美味しい。
和久傳のいろいろ味付けに工夫している感じとは路線が違うかなと思います。炭焼き推しと言う感じですかね。
一時期の和久傳の一番高いコースに出てくる焼き物かな。いい素材をシンプルに焼き一本勝負って感じです。
和久傳と聞いていくとあれって感じがしますが、炭焼きは絶品。好みは分かれそうです。
あと接客は足りてない感じです。接客担当は新人1人。言葉も片言なので実際は大将が全て対応。子供がご飯を食べこぼしたので連れが掃除していても、一瞥して放置。せめてティッシュでも持ってきてくれるとか。まあこの価格帯なら普通はスタッフがきちんと対応してくれます。実際翌日京都和久傳に伺いましたが、子供の食べこぼしはスタッフが全て対応してくれました。権利意識ではないですが、それが事実です。
なので価格に見合った接客にはなってないかな。でもそこまで大将がしたら店回らなくなるだろうし。新人が接客を一手に担うなら、もう1人くらいこの価格帯ならスタッフいてもいいのかなと思いました。
総評ですが基本に忠実。美味しい。でも今の和久傳って感じじゃないかな。あとは好みだと思います。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi
Categories Japanese Cuisine、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5600-8719

Reservation Availability

Reservations available

Address

京都府京都市中京区宮木町小川通姉小路下ル471-2

Transportation

5 minutes walk from Kyoto Municipal Subway Karasuma-Oike Station 5 minutes walk from Kyoto Municipal Subway Nijojo-mae Station

458 meters from Nijojo Mae.

Opening hours
  • Mon

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
  • Tue

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
  • Wed

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
  • Thu

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
  • Fri

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
  • Sat

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
  • Sun

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
  • ■ 営業時間
    昼(13:00最終入店)
    夜(21:00最終入店)

    ■ 定休日
    不定休
Budget

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

11 Seats

( 7 seats at the counter, 4 seats at the table)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Counter,With power supply

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),BYOB,Take-out

With children

Kids are welcome(Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

Please let us know how old your child is when making your reservation.

Website

https://www.kyoto-satoshi.com/

The opening day

2020.6.17

Phone Number

075-708-6321

Remarks

・Electronic money: PayPay can be used ・Guide dogs are welcome (no pets allowed)

Online booking