Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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- Budget：
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「モっさんのベタ焼き」大宮店に初訪問！ | 新マッハのオススメごはんですよ！
大宮「モっさんのベタ焼き」
今日も今日とてお好み焼き。
この日は阪急大宮駅から徒歩すぐの「モっさんのベタ焼き」さんへ。
近くで飲んでたので2軒目での訪問。
壬生の本店には行ったことあるのですが、去年の七月にオープンした大宮店には今回初訪問。
オリジナルポスターの「ロマンチックベタヤキボーイ」が激シブ。
Tシャツ出来たら欲しいです。
鬼生レモン酎ハイ500円
まずはモっさんオススメの鬼生レモン酎ハイで乾杯。
350円で追い酎が出来ます！
塩べた焼き1350円
やっぱりモっさん来たら「塩ベタ」はマスト。
モっさんが発祥の塩で食べるベタ焼きです。
中にはそばとうどんのアベックがたっぷり。
正確にはベタ焼きの麺入りは「まんぼ焼き」でしょ？という指摘も入りそうですが、まあいいじゃないですか。
たっぷりの麺はモチモチ。麺と粗めの千切りキャベツを挟む生地はザックザク。
食感のコントラストが楽しくて、スナック感覚で食べてしまう。
すじイカ油かすがゴロゴロ入って、上には玉子で仕上げてボリューム満点。
そして1番のポイントは塩加減。
塩とマヨネーズが絶妙なのです。
生レモン酎ハイと塩がナイスマリアージュ。
計算されてます。
スペシャルべた焼1350円
せっかくなのでソース味のベタ焼きも注文。
ソースは甘口、甘辛、辛口から選べるので甘口チョイス。
こちらも生地サクサクですが、徐々にソースでふやけていく変化が楽しめます。
赤辛べた焼き、黒辛べた焼きも気になりましたが、この辺でお会計。
やっぱり塩ベタ美味かったー！
This review is from the blog？
URL of the article：http://mach-no-osusume.com/2022/06/27/1-1474/
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Mossan No Betayaki
|
|---|---|
| Categories | Okonomiyaki、Horumon (BBQ Offel)、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-7575 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
京都府京都市中京区大宮通り四条上ル錦大宮町141 |
| Transportation |
1 minute walk from Hankyu Railway Omiya Station 128 meters from Omiya. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
34 Seats （ 4 counter seats, 30 table seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Separated Non-smoking / Heat-not-burn tobacco smoking areas Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2021.7.4 |
| Phone Number |
075-366-0924 |
今日も今日とてお好み焼き。
２日に一枚お好み焼き生活。
この日は京都大宮あたりで飲み会。
となれば「モッさんのベタ焼き」に行くでしょ。
ここの「塩ベタ」は定期的に食べたくなるのです。
大宮店の過去投稿はこちら
#マッハモッさん過去ログ
もう壬生の本店は閉められて、大宮駅すぐのコチラの大宮店だけとなっています。
予約なしでしたが、1テーブル空いていて滑り込み。
スジショウガ580円
ベタ焼きが出来るまでの間にアテをつまむ。
プリップリの牛すじに生姜を効かせて。
油カスの玉子焼き680円
鉄板でプルプルに仕上げた玉子焼き。
細かい油カスがアクセント。
塩ベタ焼き（大）1650円
そしてメインはモッさん発祥の塩ベタ焼き！
大サイズにしたぜ。
麺入りの特大ベタ焼きはボリューム満点。
ちなみにベタ焼きは広島風の様に重ね焼きした京都風のお好み焼き。
塩マヨで仕上げて、表面はザクザク食感。
豚バラと天かすかな。
そしてこの塩加減が毎回絶妙なのです。
お好み焼き＝ソースという固定概念を崩してくれる一枚。
スジべたモダン1050円
ソースのベタ焼きも追加。
塩も美味いけど、たっぷりソースもちゃんと美味い。両方違って両方良い、それがお好み焼きなのです。
粉もん欲満たされました〜！
そして「ロマンチックベタヤキボーイ」のステッカーもらえてホクホクの帰り道でした。