ふわふわ卵とパリパリ鰻の、きんし丼 : Kaneshou

Kaneshou

(かね正)
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3.7

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.7
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.7
2024/03Visitation1th

3.7

  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.7
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.7
JPY 2,000~JPY 2,999per head

ふわふわ卵とパリパリ鰻の、きんし丼

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/
instagram「@mitomi_emon」

1866年創業の老舗うなぎ屋『かね正』を訪ねます。

京都には至る所に”ろーじ”と呼ばれる細い道がございます。かね正もそんなろーじにあり、もうそれだけで少しテンションが上がります。そのろーじを埋め尽くす長い行列があった記憶がありますが、この日はたまたまかすんなり入店することができました。メニューにも英語メニューがありますが、確かに海外の観光客が多かった印象が強いですね。

老舗でありながら、メニューがユニーク。きっと海外でバズった理由もこれなのでしょう。

それが錦糸卵をたっぷりと乗せた四代目考案の「きんし丼」。関西風のパリッとした鰻とコントラストを作るように、ふわふわの卵が乗せられております。ちなみに、鰻も関西風の焼き方ながらも腹開きを採用するのも面白い。腹開きは身の両端が薄くなり均一に焼けないからという。ご飯も特製のタレを混ぜ合わせたもので、ご飯でご飯が食べられそうなアウトプットになっております。

ご馳走様でした。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Kaneshou(Kaneshou)
Categories Unagi (Freshwater eel)
Phone number (for reservation and inquiry)

075-532-5830

Reservation Availability

Reservations available

Address

京都府京都市東山区大和大路通四条上ル2丁目常盤町155-2

Transportation

京阪線「祇園四条」から徒歩3分 または
阪急「河原町」駅徒歩約7分

139 meters from Gion Shijo.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:30
  • Tue

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:30
  • Wed

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:30
  • Thu

    • Closed
  • Fri

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:30
  • Sat

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:30
  • Sun

    • Closed

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥2,000~¥2,999¥2,000~¥2,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Table money/charge

サービス料・チャージなし

Seats/facilities

Number of seats

14 Seats

( カウンター6席、テーブル8席)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

With children

Kids are welcome

Website

http://aquadina.com/kyoto/spot/955/