Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
IL GHIOTTONE(IL GHIOTTONE)
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Categories | Italian、Pasta、Innovative cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5456-2326 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
京都府京都市東山区下河原通塔の前下ル八坂上町388-1 |
Transportation |
8 minutes walk from Keihan Shijo Station, 10 minutes walk from Hankyu Kawaramachi Station If you are taking a taxi, just say ``to Yasaka Tower''. Turn left on the road in front of Yasaka Tower. 845 meters from Gion Shijo. |
Opening hours |
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Budget |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999¥8,000~¥9,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
45 Seats |
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Private dining rooms |
OK Available for 2 to 12 people. |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
Service |
Sommelier |
Website | |
Phone Number |
075-532-2550 |
京都を代表するイタリアン、やっと訪問が叶いました。 スタンダードなランチコースでもお腹一杯になると聞いていたのでそちらををチョイス。
◆ 聖護院大根 コンソメ煮(炭の衣包み・白味噌バーニャカウダソース)
◆ 白魚 茶碗蒸し(オリーブオイル・帆立のチップス)
◆ サーモン 低温調理(いくら・ヨーグルトソース・ブッラータなど)
◆ 子持ち槍烏賊 スパゲッティ(ボッタルガ・紅菜苔)
◆ もち豚 ロース炭火焼・バラ煮込み(里芋のピュレ・芽キャベツなど)
◆ トルタ・チョコラータ(イチゴのマリネ・牛乳のジェラート)
イタリアンと和食の融合、京都のお店がやると何か説得力がありますね。 焚いた大根を 炭が練り込まれた衣で揚げて、白味噌&蟹味噌ベースのバーニャカウダソースを添えた1品目から「いきなりやってくれるなぁ」と... 和風出汁の茶わん蒸しには香り高いエキストラヴァージンオリーブオイル。 塩を効かせたサーモンは40℃台の低温調理で半生に仕上げてスモークせず、オリーブオイルも垂らさず、イクラ漬けをトッピング、完全に高級旅館の朝ごはんに出てくるような極上鮭料理 でした。 パスタももち豚もトルタ・チョコラータ(フォンダン・ショコラ)もハイレベルな美味しさでした。