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祇園ならではの上品な感性に感動 : Gion Maruyama

Gion Maruyama

(祇園 丸山)
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4.0

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2014/03Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
JPY 10,000~JPY 14,999per head

祇園ならではの上品な感性に感動

ビジネス出張で関西に行ったおり、京都に泊まりました。翌日、新幹線で帰るだけの土曜日。
折角なので急遽、お昼を美味しいものをいただいてから帰ろうと思い立ちました。通常ですと、数日前から色々美味しいところを予約するのですが、当日の昼の予約です。
はた、と困りホテルのコンシェルジュと相談をしました。

今まで訪れた京都のお料理屋さんをお伝えし、それ以外のお料理やさんで、次の条件で探していただきました。
・お値段は特に気にしない
・1人で伺うのでカウンターを希望
・京料理

コンシェルジュの方が何件か電話をして下さり、こちらを推薦してくださいました。

祇園丸山さんは、もちろん有名店でしたので、存知あげておりましたが、自分のような未熟者が行っていいものか少し思案しました。たまたま、お昼、空いていたというのもご縁かと思い、9000円程度のお任せでお願いしました。更に、お昼の利用でこちらに書かせて頂くのも邪道かと思いましたが、感動しましたので、是非書かせていただこうと思いました。

カウンターは8席。
調理は奥で行い、カウンターでは多少調整をするような感じでした。

お料理は正統派和食。丁寧な丁寧な仕事の上のエレガントさ。
特にお出汁は、あれ、これ利尻?思うほど味が濃くでており、細胞に染み込む美味しさです。
また、酢味噌なども、上品で、素材の味を最大限に引き出す素敵な脇役です。

お料理が美味しいこともさることながら、器や、その色使い、袱紗の色合いなど、艶っぽく、なんとも祇園らしく、うっとりとしました。器などは全てご主人が作家さんに作ってもらっているそうです。

土鍋でたかれたご飯、とても食べきれず、お土産にしてもらいました。
新幹線で開けてみて、なんと嬉しい驚きでしょう! 桜色のおにぎり。なんとも春らしく、新幹線というつまらない空間が一気に華やぎました。たらこをまぶしてくださったんですね。
また、女将さんが、祇園丸山で監修したお茶”祇園心茶”を持たせてくれまして、お茶とおにぎり、そして駅で買ったビールと、ゆっくりとしたおやつとなりました(笑)

すっかりファンになってしまいまして、次回は4月に6人で夜にお伺いする予定です。


Restaurant information

Details

Restaurant name
Gion Maruyama(Gion Maruyama)
Categories Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

075-525-0009

Reservation Availability

Reservations available

Address

京都府京都市東山区祇園町南側570-171

Transportation

5 minutes walk from Gion-Shijo Station on the Keihan Main Line 8 minutes walk from Kawaramachi Station on the Hankyu Kyoto Line

387 meters from Gion Shijo.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 13:30
    • 17:00 - 19:30
  • Tue

    • 11:00 - 13:30
    • 17:00 - 19:30
  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 11:00 - 13:30
    • 17:00 - 19:30
  • Fri

    • 11:00 - 13:30
    • 17:00 - 19:30
  • Sat

    • 11:00 - 13:30
    • 17:00 - 19:30
  • Sun

    • 11:00 - 13:30
    • 17:00 - 19:30

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥30,000~¥39,999¥20,000~¥29,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

Electronic money Accepted

Table money/charge

サービス料15%

Seats/facilities

Number of seats

70 Seats

Private dining rooms

OK

Over 30 people

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

With children

Kids are welcome

Dress code

Bare feet and shorts are not allowed

Website

http://www.gionmaruyama.com

The opening day

1988.1.15

Remarks

*Please refrain from posting photos of food online. Street View: http://hokkaido-sv.com/shop/maruyama