Sangencha
(山玄茶)- Nearest station：
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Yamagencha, Ainame, Striped horse mackerel, Red shell, Squid, Steamed eel kabayaki with Japanese pep...
◆22,000円コース
素晴らしいお料理の品々で終始感動しっぱなし。非の打ち所がないとはこのこと。
お盆の後半、大型の台風が日本を襲うとのニュースを耳にし、新幹線で向かう予定を取りやめて車...
祇園の路地の奥まったところ
特に目的がなければ入り込まないエリアです
そこに店の行灯が
そこから奥に続く打ち水した石畳の先が玄関
靴を脱いでカウンターに通されます
夏の京都は暑いので...
全てが心地よい。客側に楽しみ方の余白も残す素晴らしいお料理でした。
恒例の年1回、琵琶湖に注ぐ犬上川での鮎釣りの前泊で京都です。1ヶ月少し前に予約しました。予約を思い立ったのは、銀座しのはらの篠原大将が、修行先で最も影響を受けた、という点でした。確かに随所にしのはらの...
京都の日本料理のお店は、いつもちょっぴり緊張します。
今日は、2組だけだったせいか、大将が、お料理をしながら、面白エピソードを話して下さったり、最後の蓬と百合根のお饅頭を一緒に作らせて下さったりと、...
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
京都が誇る日本料理の名店『山玄茶...
京都で和食というと背筋をピンと伸ばして緊張の中でお食事
というイメージが多い印象でした
ところがこちらはその真逆で素晴らしいお店なのです
増田伸彦大将、初めてで緊張している私にも笑顔で優しく...
食べ歩きを始めた頃に友人の食通に京都なら何処に行くべきか聞いた時に真っ先に勧めてくれた山玄茶！初訪問です(^^;;
梅昆布茶で気持ちを落ち着け、初献は伏見の瑛勲でスタート！
【先付け】
...
鱧松のお椀+子持ち鮎の生姜醤油焼+炊き立て新米+世界一とろける水羊羹＝心がふわふわ
昨晩も行った大好きな櫻川さんと同じ招福樓出身の名店。電話予約が無事できて、18時過ぎに初訪問。19時過ぎにカウンターは満席になりましたが、そこまでは貸切状態で少し緊張しました。でも、大将も他の板さん...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sangencha（Sangencha）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
075-533-0218 |
| Reservation Availability |
Reservations available
予約必須です。 |
| Address |
京都府京都市東山区祇園町北側347-96 |
| Transportation |
12 minutes walk from Gion-Shijo Station. 410 meters from Gion Shijo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
チャージ料＋５００円。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ 10 seats at the counter） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Set menu |
All you can eat |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
Feature - Related information
| Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| The opening day |
2008.2.8 |
招福樓出身の、という枕詞は必要ないでしょう。。
増田大将のお料理、話し方大好きです。
八寸には季節柄のちまき。
笹の葉の匂いごと小さい頃の思い出、ノスタルジーが襲ってきました。。
タコの柔...