Review list : Higashiyama Yoshihisa

1.ホタルイカの茶碗蒸し
2.イイダコ、白菜、ゼンマイ、コチジャン和え
3.アブラメ、ヨモギ麩、天然海苔の椀
4.淡路のカワハギ、ウニ、辣油肝ソースで
5.〆鯖 なめろう風
6.黄ニラの混ぜ...

馬町バス停近くのカウンター割烹店 東山吉寿

旬の食材を月替わりのメニューで頂くことが出来ます！

和食に拘らないスタイルで中華メニューも混ぜ合わせた和洋折衷コースでした♪

桜の季節なの...

京都の東山五条〜七条の間らへんにある
毎月テーマが変わる日本料理コースが
堪能できる超人気店！

吉寿大将が来ていただいたお客様に楽しんで帰ってほしいという思いで
お店のコンセプトは楽し...

4月京都予約困難和食 予算27000円

貸切会開催しました‍♂️
大将いつもありがとうございます

新しく出雲のオーベルジュ監修されたり
多様な展開を見せられる吉寿大将。

この日は...

いつも斬新な発想で楽しませてくれる吉寿さん。
今回も堪能しました。
肉とご飯のおかわりをさせていただきお腹いっぱいに。
グジのアオサスープでアオサの旨味が良い仕事してました。
最初の一品はフレ...

京都ミシュラン一つ星の割烹店 東山吉寿

3月のお料理テーマは「芽吹」
初春の食材を使いひな祭り季節を思わせる料理が目の前で作られました！

今年は既に満席で予約不可な人気店は出雲大社前にオ...

今年いっぱい満席だし
とにかく予約が取れない人気のお店

女子4人で行ってきたよ

■シャンパンデュラモット
から
■1988年の古酒

【お料理】
■前菜
テーマめぶきで
さ...

2023.03.18
京都 七条　
【東山 吉寿】
@yoshihisa.1208suzuki

年内満席。
貴重なお昼の席にお誘いいただきました

京阪本線七条駅から歩いて約15分...

美味しいとは違う次元の満足感でした。
わざとらしくない演出でお客さんひとりひとりを大切にしてくれる感じがとても好印象です。
旬の食材を趣向を凝らして、舌に、目に、鼻に、耳に訴える「美味しさ」でした...

３０８００円～飲み物代金込みです。

１８：３０一斉スタート。

アイデアの宝庫。

驚きの工夫の数々。

随所に季節感。

刺身も醤油ではないものを（お楽しみの為に）つけダレに。...

本日京都ランチは7ヶ月振り四回目〜松の司さんとのコラボ企画〜吉寿さんの料理に松の司さんの日本酒を合わせたペアリングコースを楽しみに伺いました( ^ω^ )

竜王町のお米と岡鑿泉などの土地が育てた...

今回も本当に美味しかったです！
また行きたい！って思えるお店って少ないけど、ここはまた行きたいって思える所！
最近予約困難店になってしまったので、かなり貴重なお席でした！

○鱒、百合根セロリ...

ます
菜の花、山うど、蕨
蛤のお椀
お造り、貝合わせの器で。ぼたん海老とこうイカ、千葉県の金目鯛とつぼみ菜
ちらし寿司
いつものスモークチーズ
ラム芯、香草パン粉とあさつき
グジわかめソ...

本日はこちらへ。
食べログアワードBRONZE、100名店にも選出されている京都の日本料理店。
予約困難なお店としても有名ですが、ネットでお一人様の席に空きがあり迷わず予約。

以前は月替わり...

鴨のおかわり欲しかった！最高に美味しいワインをグラスで頂き大満足。からすみとゆりねご飯の組み合わせも最高…終わりかと思いきや出雲そば…嬉しい流れでした。無限におかわりしたい欲と太りたくない欲が鬩ぎ合う...

約4ヶ月ぶりに東山吉寿さんへ伺ってきました✌✌
今回で3度目の訪問です✨
2月のテーマ【静寂】
ジビエが含まれる内容とのことでジビエ好きの僕は楽しみに伺いました☺
イノシシのチャーシューが美味...

お知り合いの方のお席に呼んで頂き初訪問しました。

全席カウンター席です。

毎月テーマが変わるそうで、どんなお料理が出てくるかわからないので、ワクワク感があります。
今月はジビエ料理、猪肉...

いつもご覧頂きありがとうございます。
皆様からのいいね、保存、励みになります。
下記SNSもフォロー頂けますと幸いです♪♪

Instagram 【naniwa_no_hanazawarui】...

お友達が何か月も前からこのお店を予約していた日にたまたま空きが出てしまい、代打としてお誘いがありました)^o^( ラッキー

八席ほどのカウンターと個室がありました。

1人で来られている女...

京都市営バス『馬町』下車徒歩１分のところにある当店。駐車場なし。当店はミシュランも認めた京都の割烹料理の名店。週末のランチ予約は、４月に電話して、翌年の２月になった。約１０ヶ月待ちだ。当日は、１２時オ...