Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Shimmonzen Yonemura
(新門前 米村)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday、Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shimmonzen Yonemura
|
|---|---|
| Categories | Innovative cuisine、Creative cuisine、French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5869-9161 |
| Reservation Availability |
Reservations available
ご予約はお電話にてお願い致します。 |
| Address |
京都府京都市東山区新門前通花見小路東入梅本町255 |
| Transportation |
10 minutes walk from Sanjo Station on the Keihan Main Line 418 meters from Sanjo Keihan. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
サービス料、チャージなし。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Website | |
| The opening day |
2019.5.1 |
| Phone Number |
075-533-6699 |
| Remarks |
・Please note that our restaurant offers an "selection Course," so if you have allergies or are unable to eat many ingredients, we may not be able to accept your reservation. (Basically, we cannot accommodate dietary restrictions on the day of reservation.) ・Payment will be made in cash only during lunch time. At dinner time, you can also pay by credit card or PayPal.・Dinner time is limited to one drink order per person. If you do not order a drink, there will be a water charge of ¥1,000 (tax included) per person.・Please refrain from wearing strong perfumes or colognes. *If you cancel your reservation, you will be charged the following cancellation fee. note that. Two days before the reservation date: 50% of the course fee The day before the reservation date: 80% of the course fee On the day of reservation: 100% of the course fee |
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
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ミシュラン二つ星で食べログTOP1000の『新門前 米村』さんにランチで伺いました。もう既に3.90の高評価で、4点超えも近そうです。
アクセスは、三条駅、三条京阪駅、祇園四条駅より、それぞれ徒歩9分程の新門前通り沿いにあります。
店内は、木の温もりが感じられる明るくナチュラルテイストなカウンター席の他、テーブル席も有ります。2階にもテーブル席が有るようです。
カウンター内には、活気の有る若いお弟子さん達が所狭しと動き回っており、見ていても清々しいです。
この日特に印象に残ったものは
『蕪とキャベツのポタージュ』は、上に泡立てたミルクとスペイン産冬トリュフがのってますが、蕪とキャベツの甘みが円やかで何とも言えない美味しさでした。
また、『季節の魚介の冷製パスタ』は、ハリイカのバジル味噌和えと百合根ソースです。ほんのりと甘みのある百合根のソースとバジルの風味が良く合っており、ペロリと平らげてしまいました。
圧巻は、デザートです。BOXに綺麗に入ってますが
『柿のゼリー、バニラアイス』
『抹茶と栗のブランマンジェ』
『洋梨のソルベ、柘榴ソース』
『ミニシュークリーム』
『チーズをのせたチーズケーキ』
『マドレーヌ』
『琥珀糖』
と、種類も豊富でとても満足度の高いものでした。
この日頂いたメニューです。
『スッポンと松茸の茶碗蒸し』
松茸出汁と蕪のすり流し
オードブル
『昆布締めマッシュルームとイクラとそば粉ブリオッシュのカナッペ』
『ブラッダーチーズとカマスと洋梨の生ハム巻き』
『白エビとリンゴのトマトファルシー』
『淡路のタコのコンフィ、出汁ゼリーシート、大根おろしとアンチョビのソース』
『サツマイモのレモン煮』
『蕪とキャベツのポタージュ』
上に泡立てたミルクとスペイン産冬トリュフ
『パンとバター』
『和牛ビーフシチュー、富田林の海老芋とオマール海老』
蕪のエスプーマソース、レモンバーム、ドライキャベツ、ハーブ
『淡路の平目のムニエル』
自家製ピクルス、帆立貝と和牛のタルタル、リゾット
『季節の魚介の冷製パスタ』
ハリイカのバジル味噌和えと百合根ソース
『ムール貝と玉葱、なめこ、フルーツトマトのサラダ仕立て』
『長野和牛フィレとサーロインを使ったハンバーグ
蕪にパン粉とベーコンのふりかけ』
タスマニア産の粒マスタード
『カレーライス、らっきょう』
『米村オリジナルアイスティー』
デザート
『柿のゼリー、バニラアイス』
『抹茶と栗のブランマンジェ』
『洋梨のソルベ、柘榴ソース』
『ミニシュークリーム』
『チーズをのせたチーズケーキ』
『マドレーヌ』
『琥珀糖』
『米村オリジナルアイスティー』
これだけの種類のメニューでお腹一杯です。
サービスや味、コスパ等でトータルの満足度も高いです。
また是非伺いたいと思います。
ご馳走様でした。