Restaurant name |
Higashiyama Yatsuhashi Hompo
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Categories | Japanese sweets |
Phone number (for reservation and inquiry) |
075-761-2177 |
Reservation Availability | |
Address |
京都府京都市左京区吉田中阿達町22-1 |
Transportation |
664 meters from Jingu Marutamachi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
− |
Occasion |
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Website |
京都にお店を構えるこちらのお店を利用。
今回はニッキの餡入りの八ツ橋と抹茶味の皮だけの八ツ橋を頂きました。
日持ちは購入からそれぞれ3週間と一ヶ月程です。
食べてみた感想としてはとにかく餡の印象が強め。
先に餡入りのニッキの八ツ橋を頂きましたが、とにかく餡が口にいれた瞬間から甘い。
具体的には皮の香りをほぼ感じさせないほどの甘さで後味はそこまで残りません。
一方で抹茶の八ツ橋の方の皮は抹茶の味も八ツ橋独特の香りもしないにもかかわらず、パサパサしていて私にとってはやや苦手な部類の味。
ニッキの方がかなり衝撃的な甘さでかつしつこさもなかったのでこちらは気に入りましたが、皮だけの八ツ橋はやや残念に感じたため、この点数にしました。