店名 |
Higashiyama Yatsuhashi Hompo
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類型 | 日式點心 |
預約・查詢 |
075-761-2177 |
可供預訂 | |
地址 |
京都府京都市左京区吉田中阿達町22-1 |
交通方式 |
距离神宮丸太町 664 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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個人包廂 |
不可能 |
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禁煙・吸煙 |
− |
此時建議 |
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網站 |
京都にお店を構えるこちらのお店を利用。
今回はニッキの餡入りの八ツ橋と抹茶味の皮だけの八ツ橋を頂きました。
日持ちは購入からそれぞれ3週間と一ヶ月程です。
食べてみた感想としてはとにかく餡の印象が強め。
先に餡入りのニッキの八ツ橋を頂きましたが、とにかく餡が口にいれた瞬間から甘い。
具体的には皮の香りをほぼ感じさせないほどの甘さで後味はそこまで残りません。
一方で抹茶の八ツ橋の方の皮は抹茶の味も八ツ橋独特の香りもしないにもかかわらず、パサパサしていて私にとってはやや苦手な部類の味。
ニッキの方がかなり衝撃的な甘さでかつしつこさもなかったのでこちらは気に入りましたが、皮だけの八ツ橋はやや残念に感じたため、この点数にしました。