Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Muroi(Muroi)
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Categories | Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
075-491-7755 |
Reservation Availability |
Reservations Only |
Address |
京都府京都市北区鷹峯黒門町6 |
Transportation |
From the Kitaoji subway station, take the bus Kita 1 and get off at ``Tsuchenyocho'' for 1 minute. Take the bus 6 from Shijo Omiya and get off at ``Tsuchenyocho'' for 1 minute. 2,250 meters from Kitaoji. |
Opening hours |
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Budget |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
コース18,000円(税・サービス料込み)のみ |
Number of seats |
10 Seats ( Counter seats only) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK One |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
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Food |
Particular about vegetable |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
With children |
Kids are welcome |
Website | |
The opening day |
2017.1.28 |
PR for restaurants |
Taste Japanese Japanese-style meal made with 80 types of vegetables, mainly Kyoto vegetables. A hidden restaurant in Takamine where foodies gather
Located in the quiet streets of Takamine, [Muroi] offers one course meal that brings out the flavor of fresh seasonal vegetables carefully selected from nearby and Ohara markets, including Kyoto veget |
京都市営地下鉄北大路駅からタクシーで約10分。
食べログBRONZE2019・2018受賞店の「むろい」さんに伺いました。ミシュラン1つ星。
外観は町家風で、素敵です。
暖簾をくぐって中に入ると、大きなカウンターが輝いて見える、
広々とした落ち着いた雰囲気の素晴らしい空間が広がっています。
日本酒にこだわっているようで、色々な銘柄の日本酒が並んでいます。
嵐山吉兆、なかひがし他、色々な国で修行をしたシェフが、
厳選した食材、水を使い、こだわった料理を作っています。
本日は、以下のものをいただきました。
〇福岡県五ケ庄村釜炒り茶
〇京都大橋の栗の渋皮煮
まずは、美味しいお茶と栗の渋皮煮。甘すぎず美味しい。
〇雲丹胡麻豆腐のスープ
トロットした胡麻豆腐に雲丹が良く合います。
〇八寸(すじこ赤紫蘇、丹波の揚げ栗、穴子、さるなし、バターナッツ南瓜、秋刀魚、銀杏、まるじゅう、富山の白海老燻製、黒豆、枝豆、酒粕に漬けたチーズ)
八寸は綺麗に盛られていました。
秋の野菜、魚がそれぞれに合った、素晴らしい味付けで、色々な味が一皿の中に詰まっていました。
〇栃木県の松茸と甘鯛と水菜のお椀
お椀は松茸の良い香り、お出汁も最高。彩も綺麗です。
〇はがしトロとさわらのお造り
〇カマス西京焼きとピーナッツ
カマスに白みそをつけて焼くと、香ばしくて美味しい。
〇佐賀牛と真菰茸と厚木椎茸
お肉の味も最高ですが、それに劣らず、真菰茸と厚木椎茸の味も最高。
〇大原の里芋と加賀蓮根餅と油揚げと大根の葉の炊き合わせ
薄味で、野菜の味が生きています。
〇松茸のご飯
〇柿とシャインマスカットと無花果
〇黒糖シャーベット
フルーツは、すべて旬のフルーツで、最後まで美味しくいただきました。
季節を変えて、又その時の旬のものをいただきに再訪したいと思いました。
ご馳走様でした。