Review list : Droit

I think it must be difficult to manage the restaurant because of the location, but everything about ...

I came across a French restaurant that I want to go to in Kyoto. It's Restaurants called ``Droit'' n...

どの料理もとても美味しかったです‼︎
特にソースが濃厚でコクがあり、リピートしたくなるレストランでした。
また、料理に合わせてソムリエの方がワインをご用意してくださり、とても幸せなひと時でした。
...

私にはとっても思い出深い寺町広小路下る東桜町
久しぶりに訪れたのは、以前からその評判を聞いていた『Droit』さん。
この日は黒トリュフを中心に、クラシックなスタイルを継承しながらもより洗練された...

2022年12月のJAL国内線ファーストクラスに採用されていました。
JAL Chefs' Relay～匠がつなぐ美食のバトン～
（お店の料理とは異なりますのでご注意ください）

2022年1...

2022年12月のJAL国内線ファーストクラスに採用されていました。
JAL Chefs' Relay～匠がつなぐ美食のバトン～
（お店の料理とは異なりますのでご注意ください）

2022年1...

The atmosphere inside the store is extremely modern and stylish. Although it is near the Kyoto Imper...

久しぶりのディナーでの本格フレンチ♪
外食は和食、お寿司がほとんどで
気になりながらも後回しに
なっていたこちらにようやく伺えました(^^)/

御所脇の寺町通りに面してポツリと
あるお店...

京都御所隣接、開業5年、長らくシェフ森永宣行さん一人だけの営業だった「ドロワ」に、ベテランソムリエ松岡正浩さんが加わった。和歌山「オテル ド ヨシノ」のソムリエだった松岡さんと森永さんのタッグが、店の...

Melon for amuse. Served with porto. A chef's experience at an authentic French three-star Restaurant...

御所脇寺町通り沿い、町屋レストランと思いきや、モダンな半地下レストラン。マンボウ下シェフワンオペということで、切り上げ5時スタートです。クラシックなフレンチ。季節的な要因か柑橘系酸味を感じるソースが多...

この日はお誘いいただき、京都御苑すぐそばのミシュラン一つ星のフレンチDroitさんにて会食。
昨年お誘いいただいた洋食おがたさんの会食の際、シェフの森永さんのお隣で、そのうち是非伺いたいなぁと思って...

寺町丸太町より北は出町近辺に近づくまで、この１２月の時期は夜６時頃には、大分、暗い景色になります。

こちら、ドロワさんは、そんな暗がりの中にポツンと明かりがある・・・・という感じで徒歩なら見つけ...

梨の木神社沿い
Droitさまで京都最後の夜、ディナーを。
食べログでは、サンプル少なかったですが
ミシュラン京都で星。
お水のセレクトが、コルシカのオレッツァ
前菜に
ヒク...

「神宮丸太町駅」から徒歩12分程のところにある「Droit」さんに伺いました。
大阪の「ルール・ブルー」京都の「ベルクール」「AU DISCO」などで仕事をされた森永シェフが2017年6月にオープン...

京都の新規開拓兼爆食会で訪問 笑笑

18時からの1軒目。おまかせコース、ノンアルで。月曜日だからか他の客はなく、ゆっくりできる感じ。駅からやや遠いのもあり、アクセスは良くないですがその分静か...

初訪

当初は〆の店舗のつもりでいましたが、インパクトが強いので順番を繰り上げてみました...
2018-2020 ミシュラン★店ですが、食べログでは【3.04：2020SEP】。開業4年目にあ...

いまではおそらく少数派だろう。ソースと食材の響き合いを主体とした、懐かしさすら感じる王道フランス料理。
懐かしさといっても、ソースの味わいは古色蒼然としたそれではなく、料理に現代的なニュアンスを加え...

濃厚で美味しかったです！またペアリングがぴったり最高でした(*≧∀≦)人(≧∀≦*)♪

素材を生かして、フレンチの火入れが抜群。ソースが手放せない美味しさ。
メロンのポルトかけ。
ミルクと牡蠣のスープ。
フォアグラ。
マグロ各部位。
ススキのパイ包み。
子羊グリル。
森永プ...