Review list : Ganko Men

[日時]2022年9月16日(金) 11時25分
[来店時の食べログ値]3.66
[待ち時間]なし 店内7人
[接客]◎ [再来店]◎ [支払方法]現金 [回転]普通

前を通ったら並んでな...

限定¥1200
11時10分くらいに着いて先客6名。5〜6分で配膳された。11:30ごろに出ると、外待ち2〜3名くらい。

麺
幅広い麺は跳ね返すような弾力ではなく、もちもちとした弾力がある。...

今日の昼食は藤森にある「頑固麺」さんに2度目の訪問です。こちらは定期的に限定ラーメンをされてますが、昼のみの営業なのでやっと来れました。

それでは「〜自家製海老油薫る〜 炙り海老塩白湯つけ麺」の...

学生向けの濃ゆい鶏豚骨
濃さや、ベースのタレを選べるのと、
替玉、セットメニュー等もあります。
麺は中太麺で食べ応えあり。

牛蒡がスープに入っているのか、
まろやかに感じました。

...

急遽京都へ行くことに
そこで名案が⁺o(⁎˃ᴗ˂⁎)o⁺‧•͙‧⁺
よし、頑固麺に開店前に行こう\(ˊᗜˋ*)/

予定通り開店15分前に到着
先客ありを覚悟していましたが、1人だけでした✌...

こちらは藤森駅界隈にある濃い〜ラーメンが頂けるというお店で
GW後半の開店時間20分前に到着で10人ほど行列が出来ていました。

で、こちらでは表に券売機があり先に券を買って列に並ぶシステムで
...

行列の絶えない人気店　頑固麺。こちらは課題店だったのですが、いつも行列ができている為、訪問できていませんでした。この日は2名待ちだったので、店頭で食券を購入。
初めての為、こちらのお店の基本となる、...

こんにちは(￣Д￣)ﾉ
遅めのお昼ごはん、京都で濃厚なラーメン食べたいならコチラ、、、
頑固麺さんですね(๑╹ω╹๑ )
本当は春の風香る限定つけ麺を食べに来たんですが、
お腹の減り具合から、...

4/1～17
燻製油薫る 濃厚 冷たいカルボナーラ白湯つけ麺1200円。

お天気もいいのでこちらまで。

珍しく12時代なのに少しの待ちで入店。
これが出来るのも大学の新入生がくる...

2022.3.9
【頑固麺】
京阪藤森駅から徒歩6分
京都府京都市伏見区深草西浦町6-62
⏰11:00~14:00(LO)
月曜日定休
⁡
*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*...

今年も年末用の年越し麺をオーダーをしにこちらへ。

今日は特製にご飯もつけて。

毎年発行されるラーメン本にはいつまでも50円と書いているけど、ほんまは100円。 取材の更新もせずに古いデ...

平日11:02.外待ちゼロ、店内には8名。
煮干しとりとんこつ¥850オーダー。配膳まで10分くらいかな。

スープ
ドロ系。そこに煮干しの風味が強く現れて、かなりイイ。都飯店よりドロ感強く、...

食べログラーメン百名店のリストから見つけた(たぶん)このお店、お目当てはメインメニューの鶏豚骨そばではなく、Facebookで見つけた期間限定メニュー「～熱盛　貝出汁薫る～淡麗鶏醤油つけ麺」。貝系ラー...

限定30食
家系豚骨醤油950円+おネギ100円。

頑固麺では初めて見る家系。 あまりの珍しさに行列覚悟で早めの出発。 土日は行列に間違いないとまぁまぁ並んだはるねー ほとんどの人が家系オー...

限定
牡蠣と煮干出汁濃厚 牡蠣搾り1000円。

あーー 最近は濃厚なラーメン食べてないから補給しようかとこちらへ。

オープン前に行ってみるとかなりの長蛇の列が‼️ 調べてみるとこ...

数年ぶりに来させていただきました。
味はうろ覚えですが、期待どおりでした。
とりトンコツはどろりと濃厚で、コクもあります。
卓上のにんにくを加えるまでもない。

チャーシューは柔らかで、薄く...

濃厚トリトンコツ850円+特製100円。

定期的にどろどろが食べたくなる、となればこちらへ。

ご厚意で軟骨頂きました❤️

では、お味は、、夏仕様なのか割りとライトな感じなスープ...

今回は、京都市伏見区にあります、ラーメン店『頑固麺』さんを訪問しました。
知人から教えていただき、人気ラーメン店ですので、並ぶのは覚悟してましたが、12時前でしたのでの、ギリギリ待ちなしで入店できま...

１日20食限定
燻製油薫る 麺300g 〆ご飯付
濃厚白湯 泡塩白湯つけ麺1100円。

平打ち多加水麺に燻製油、塩ダレにレアチャーシューに激ウマな自家製ベーコン(めっちゃオススメ)、生卵、...

日曜日12時10分ごろ。
店前行列６人。

トッピングで特製というのがあったからとりあえず注文してみたが、たったの100円なので、一体何が変わるのか期待と不安が入り交じる。
味玉でさえ100円...