评论列表 : Ganko Men

Ganko Men

(頑固麺)
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接机评价

4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 1 次

ドロドロ濃厚な鶏豚骨スープに煮干しが効いて濃厚ながらもバランス良く魅力的な味わいだった″濃厚煮干とりとんこつ″!

今日は京都にやって来ました!最終3日目は先ず朝からパンを買いに行って食べたりして出遅れましたが、先ずは伏見に移動して気になっていた『頑固麺』に行って来ました!

『頑固麺』は老舗人気店『特製ラーメ...

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3.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

かなりのこってり

13時20分に訪問。待ちは6名でした。回転もよくすぐ入れました。
近くに飲食店も多く競合も多いのですが、百名店効果もあり人気店です。こだわりの食材、こだわりのこってりでした。まぁ、予想のつく味でした...

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5.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

今回は有名店の頑固麺さんへ
さすがに行列に並ばないと食べられないですね
30分くらい並びましたね
並ぶ前に券売機で食券買ってから並ぶみたいです
ビジターには分かりにくいラーメンのシキタリあるあ...

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5.0

~JPY 999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

平日11時過ぎに訪問。
連日行列と聞いていたが、外待ちなしでラッキー!
入り口前の券売機で濃厚醤油とりとんこつをプッシュ。
スタンダードと迷ったけど、醤油とんこつに惹かれてしまった。。
着席後...

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3.8

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.9
  • 服务3.7
  • 气氛3.6
  • 成本效益3.8
  • 酒类/饮料3.5
2024/04访问第 1 次

頑固麺!シンのグルメ日記

藤森駅より徒歩5〜7分の場所にあるラーメン屋さん 頑固麺。

週末の12時前後にはかなりの大行列ができている、大人気のラーメン屋さん。2023年ラーメンwest百名店に選出されています。

濃...

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3.2

~JPY 999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 59 次

濃厚+特製+ご飯。

早めに並んだのに限定を頼まない勇気❗

偶然に今日は良く座っていたお席へ。

なら読む‼️ これを。

「うどん対ラーメン」

某東大阪の保育園にもこれが。 ...

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4.5

每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务3.5
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

鶏豚骨ラーメンが有名なラーメン屋さん

今日は気分と体調的に淡麗中華そばをいただきました。
鶏の旨みと香りが口の中に一気に広がります。非常に美味しいスープです。
丁寧に作られたレアチャーシューもうまいなぁ
トロ肉丼もご飯の量が多いしお...

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4.9

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

絡みつく濃厚スープとこだわりの細麺

平日の12時前に到着すると既に10組ほどの行列
途中で雨が降ってきましたが、お店が貸してくれる傘があるので濡れずに済みました!

50分くらい並んで入店

【濃厚とりとんこつ950円】
天...

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4.0

~JPY 999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.7
  • 气氛3.7
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 3 次

頑固麺(京都市伏見区)

激選区「伏見」を長く牽引してきた実力店。定期的に通っています。

注文したのは
「淡麗(鶏中華そば)」

濃厚が売りの店ですが清湯も激ウマなんですよね。数年ぶりに食べます。

香りも含め...

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4.0

~JPY 999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

並ぶ価値ある濃厚ラーメン

伏見稲荷大社の参拝後、付近のお店を探したところ当店を発見し、近いかなと思い歩きで向かったが、予想に反して30分もかかり、途中で心が折れそうだった w

当店に着くと何人か並んでいたが、店頭の券売機...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.3
  • 气氛3.2
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

ラーメン WEST 百名店

投稿時: 3.65
2024.3.14
仕事が休みだったので
六地蔵での通院を終えてから
宇治駅方面へ行こうかと思ったが、
行きたい所は木曜定休日が多く 考えた結果、
藤森駅へ移動。こちら...

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3.4

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

ずっと行きたかった店だけど、駐車場がないので行けてなかったお店。
今日は徒歩で近郊まで来たのでやっと念願の初訪問。実はまだお腹空いてないけどせっかくなので~
で、11時20分頃到着

お待ちな...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

初訪問。
友人ご夫婦に連れて行ってもらいました。
13時前で、待ちは10人ほど。空いてる方だと言われました。店内に入るまで20分ぐらい?
回転は早いと思います。食券をまず購入して並びます。
期...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

このお店はラーメン激戦区の一角で、最近は百名店入りを果たしたそうです。その知らせを受けて、久しぶりに足を運びました。こちらのお店では、濃厚なドロドロ系のラーメンが人気ですが、あっさりしたものも含めてい...

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3.6

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.6
  • 气氛3.6
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

濃厚で中毒者続出!ドロっと濃厚系白湯ラーメン₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎ とりとんこつ(๑•̀ ₃ •́๑)‼

本日は藤森までラーメン巡り
 
「頑固麺」さんに来店✨
食べログラーメン百名店WEST2023巡りです✨
京阪「藤森」駅から歩いて5分ほどの場所にあり
休日のピーク時を避けて閉店間際に来店...

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3.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 2 次

2度目の頑固麺

今日は以前と別のものを食べようとバイクで来てみた。 待ちも2組 なんと限定つけ麺も残っていたのですかさずチョイス。 ほぼ待ちなしで入店。
200gと300g選べたので欲張って300gを。
チャーシ...

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3.6

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

頑固麺

頑固麺に訪問しました。
初訪問です。
濃厚とりとんこつ醤油を注文しました。
スープは濃厚ドロドロで臭みはなく良いです。
麺は中細ストレートを使用しておりスープと絡み良いです。
チャーシューは...

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3.6

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.6
  • 气氛3.6
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

初百名店!煮干し×鶏×豚骨のどろっと濃厚スープ!

本日は京都の藤森駅にある2023年の百名店に初選出された頑固麺さんを訪問した。伏見桃山にある大中ラーメンで昔働かれていた方が独立されて出されたお店である。

12時半ごろに着いたところ15人待ちで...

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3.3

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 58 次

濃厚酒粕ポタージュ白湯つけ麺 〆ご飯付1200円+マー油炒飯450円。

まさかの焼き飯に引かれてこちらへ。
そして大好きな酒粕

まープライベートが酒カスなんでまさに必食。

ツル...

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3.3

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.3
  • 服务3.3
  • 气氛3.3
  • 成本效益3.3
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

汁なし まぜそば【背脂醤油】〆飯付き

近鉄竹田と、京阪藤森の中間

頑固なるものに出会いたく訪麺

● 汁なし まぜそば【背脂醤油】〆飯付 ¥980

外並びの途中で、
お姉さんが食券回収に来られます。

卓上の味変アイ...

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3.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

ずっと気になっていたけど伏見と絶妙に遠くて行っていなかった頑固麺に行ってきました。

提供も早く客の回転も意外に早くて待たずに入れた。定番らしい煮干しとりとんこつを注文。


正しくドロ煮干...

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餐厅信息

细节

店名
Ganko Men
类型 拉面、沾面
查询

预约可/不可

无法预订

地址

京都府京都市伏見区深草西浦町6-62 キャッスル深草 1F

交通方式

京阪本線『藤森駅』より徒歩約7分
近鉄、地下鉄『竹田駅』より徒歩約10分
京都市バス 南5号系統『青少年科学センター前停留所』より徒歩約3分

距離藤森 445 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:00 - 14:00
  • 星期三

    • 11:00 - 14:00
  • 星期四

    • 11:00 - 14:00
  • 星期五

    • 11:00 - 14:00
  • 星期六

    • 11:00 - 14:00
  • 星期日

    • 11:00 - 14:00

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

~¥999

预算(评价总数)
~¥999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

15 Seats

( カウンター 7席)(テーブル 4人×2卓)

个人包厢

不可能

包房

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

近隣にコインパーキングあり

空间、设备

平静的空间,有吧台座位

特点 - 相关信息

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开店日

2013.9.26

备注

麺は『麺屋 棣鄂』製
http://www.teigaku.com/
食券制
お茶はセルフ
ティッシュ有り