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![Shiogama Sushi Tetsu Esuparusendai Ten - すし哲物語 4280円]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/155963/640x640_rect_155963079.jpg "Shiogama Sushi Tetsu Esuparusendai Ten - すし哲物語 4280円]")
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shiogama Sushi Tetsu Esuparusendai Ten（Shiogama Sushi Tetsu Esuparusendai Ten）
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
022-716-1075 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台店 B1F |
| Transportation |
仙台駅エスパル地下中央改札口に向かって右 154 meters from Sendai. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
38 Seats （ カウンター１２席、テーブル４席、小上がり２席） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Relaxing space,Counter seating,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website | |
| Restaurant highlights |
仙台駅直結と利便性抜群。三陸の魚介類や天然の本まぐろにこだわった寿司に舌鼓
全国でも「寿司の街」と呼ばれる宮城県塩釜市に本店があり、仕入れと味が抜群の【塩竈すし哲 仙台エスパル店】。駅直結で場所もよく、いつ行っても多くのお客様で賑わっている名店です。ネタは三陸の近海で獲れた魚介がメイン。何を食べようか迷ったら、その時に美味しいネタが揃った『すし哲物語』はいかがでしょうか。こだわりの本まぐろをはじめ、多彩なネタをいただける目にも鮮やかな一皿です。いろいろな料理を少しず... |
・飲み物
◎生ビール（中） 630円
・料理
◎お通し（貝柱） 400円
◎すし哲物語 4280円
◎中トロ（宮城県塩釜産 やま幸）
無駄のないすっきりとした旨味。マッチョな旨味ですが柔らかく食べやすいですね。
◎大トロ（宮城県塩釜産 やま幸）
こちらも雑味がないのは言を俟たないです。シャープな脂身と赤身のバランスが素晴らしいです。やま幸クオリティーがこの値段で味わえるのはなかなかどうして。
◎鮑（宮城県産）
◎牡丹海老（宮城県産）
フレッシュ感あり、プリプリの肉厚ですね。
◎つぶ貝（宮城県産）
○真鯛
△いくら
◎雲丹（北海道産）
○穴子
◎玉子
しっとりとした甘みを感じられる重厚感のあるお鮨屋さんの卵焼き。
○有頭海老のお吸い物
◎桃のシャーベット
以上すし哲物語のネタです。
◎宮城県気仙沼産鰹のポン酢醤油漬け 680円
旬の鰹をさっぱりポン酢醤油と薬味でいただきます。程よい脂の乗った鰹の旨味と薬味の風味が相まって、ビールとともにいただくとさらに旨し。
◎宮城三陸産ガゼウニ 1680円
宮城県内でしか出回らない貴重なガゼウニ。フレッシュな香りと、くどすぎない甘み、旨味は北海道産に比べればあまり主張はしませんが、全体的に均整の取れた味わいです。質の高さは十分伺えますね。
★閖上の赤貝 2000円
これが本日のベスト。東京や大阪、福岡の有名店にも引けを取らない素晴らしい出来。薫り高く、旨味も深さあり、食感もマッチョで歯切れの良さありとすべてが満点。さすがブランドものは違います。
★ 絶品
◎ とても美味しい
〇 普通に美味しい
△ うーん...
補足説明
・やま幸さんとは古い付き合いだそうで、鮪は絶対にやま幸さんだそう。
・観光客だけでなく、地元の支持があります。
・地魚に力を入れています。
・駅からのアクセスも良いので仙台観光に組み込んでみてはいかがでしょうか。
ごちそうさまでした!(^^)!