Chuukasoba Fujiya
(中華そば 富士屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuukasoba Fujiya
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
022-222-7880 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
宮城県仙台市青葉区本町2-14-26 |
| Transportation |
バス：「商工会議所前」下車徒歩4分 243 meters from Hirose Dori. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
21 Seats （ カウンター6席、テーブル15席(3卓×4席､1卓×3席)※テーブルは手狭なため1卓4席あっても実質は2席です） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 隣接にコインパーキングあり（有料） |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome
可 |
| Dress code |
なし |
| Remarks |
2014年4月より、日曜・祝日休みとなりました。 |
■店名
中華そば 富士屋
■場所
広瀬通駅、勾当台公園駅
■予算
〜999円
■頼んだメニュー
・中華そば
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仙台出張DAYの平日13時過ぎ。
生憎の雨天。東北出張時は割と天気が悪いこと多いですね、雨男なのでしょうか笑。
今回は念願のお店。出張時に4,5回トライしてようやく営業日に当たることができました。その名も「中華そば 富士屋」さんです。
早速ですが注意点としては店内は撮影禁止。
ラーメンはOK！ですのでお気をつけください。中村獅童など著名人のサインが多数あり、人気店なのが伺えますね。
店内は、
カウンター4席。
4人掛けテーブル×2。
混雑時は相席になります。
今回注文したのは上記の通りです。
▼中華そば
細麺で昔ながらの中華そば。
豚と鶏ガラメインのスープに、地元産の醤油を4種類ブレンドしているとのこと。
表面に張られた油が照っており、やや透き通る醤油スープが見栄えもいいですね。
味はというとアッサリタイプ。
東京で流行りの辛口淡麗系ではなく、優しく包み込む昔ながらのスタイルです。個人的ににはこちらの方が旨味を感じるので好きですね。これは美味い！
チャーシューが下味しっかりしています。
スープのアッサリさとは真逆にかなり味は濃く、コントラストが生まれることで相乗効果となりめちゃ美味しく感じますね。
※モモ肉を使用しているとのこと。
以上です。
スープな大絶賛の一杯でした。何杯でも食べたいし、ずっとスープを飲んでたいほどでした。
次はチャーシューメン頼むのありだなと思います。そのくらいチャーシューにも魅了されました。
店主もスタッフものほほんした雰囲気で癒されるのもまた良い。常連を大事にしてるようで素晴らしいお店ですね！
ご馳走様でした。
また来ます。
投稿前:3.59